Mathilde TIMSIT

En résumé

Entreprises

• DSM - Responsable Santé, Sécurité et Environnement

  2012 - maintenant Au sein d'une des usines du groupe DSM, produisant des ferments pour les industries laitière et de la salaison :
  
  - Définition et mise en place de la politique santé, sécurité, sûreté et environnement du site
  - Gestion des relations avec les autorités réglementaires et la médecine du travail
  - Participation au CHSCT
  - Reporting au Business Group
  - Membre du comité de direction et management de l’ingénieur sécurité

• CARGILL - Responsable sécurité alimentaire et hygiène

  Paris La-Défense 2010 - 2012 Au sein d'une des usines du groupe DSM, produisant des ferments pour les industries laitière et de la salaison :
  
  - Référent sécurité alimentaire et hygiène du site (mise à jour HACCP, gestion des non-conformités, formation des equips...)
  - Animation de l'ISO 9001 et de l'HACCP, et mise en place de la norme FSSC 22000
  - Qualification des matières premières et des fournisseurs
  - Animation du système de management du changement sur le site

• DANONE - Ingénieur Assurance Qualité

  Paris 2005 - 2010 Au sein d'une des usines du Groupe DANONE :
  
  - Suivi des bonnes pratiques de fabrication :
  . déploiement et animation des régles de sécurité alimentaire (hygiène, HACCP)
  . formation des équipes aux BPF
  . Pilotage et animation des audits Qualité/Sécurité/Environnement et HACCP
  
  - Mise en place et animation de l'ISO 9001 et de l'ISO 22000
  . construction des systèmes et certification du site
  . Réalisation des audits internes ISO 9001, 14001 et 22000
  . Amélioration continue des processus
  
  - Réalisation des analyses de risques de les gros chantier usine

• DANONE - Ingénieur Qualité

  Paris 2005 - 2005 Au sein de la Direction Assurance Qualité et Sécurité Alimentaire du Pôle Produits Laitiers Frais de DANONE :
  
  - Analyse des réclamations consommateurs liées aux fournisseurs de matières premières :
  . Identification des problèmes liés à ces fournisseurs
  . Recherche des causes de non-conformité dans le processus de fabrication
  . Traitement en concertation avec les fournisseurs et les achats matières premières
  
  - Audits bonnes pratiques de fabrication chez les fournisseurs de matières premières

Formations

• Ecole Biologie Industrielle Cergy

  Cergy Pontoise 2000 - 2005

Réseau

• Bénédicte BIGOT

• Benoît DELAFARGUE

• Erwin MICHEL

• Gilles GASCHY

• Laure HUCHÉ PÉQUIGNOT

• Laurence DONATO-CAPEL

• Mathieu OLLIER

• Morgan ROCHE

• Raphaël GOUDAL

• Virginie MACHUT