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Mathilde TIMSIT

PARIS

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En résumé

Après plusieurs années d’expérience en Qualité (DANONE, CARGILL), je suis actuellement Responsable Santé, Sécurité et Environnement au sein d’un des sites de production du groupe DSM.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Environnement
Industrie agroalimentaire
Qualité
Sécurité
Industrie

Entreprises

  • DSM - Responsable Santé, Sécurité et Environnement

    2012 - maintenant Au sein d'une des usines du groupe DSM, produisant des ferments pour les industries laitière et de la salaison :

    - Définition et mise en place de la politique santé, sécurité, sûreté et environnement du site
    - Gestion des relations avec les autorités réglementaires et la médecine du travail
    - Participation au CHSCT
    - Reporting au Business Group
    - Membre du comité de direction et management de l’ingénieur sécurité

  • CARGILL - Responsable sécurité alimentaire et hygiène

    Paris La-Défense 2010 - 2012 Au sein d'une des usines du groupe DSM, produisant des ferments pour les industries laitière et de la salaison :

    - Référent sécurité alimentaire et hygiène du site (mise à jour HACCP, gestion des non-conformités, formation des equips...)
    - Animation de l'ISO 9001 et de l'HACCP, et mise en place de la norme FSSC 22000
    - Qualification des matières premières et des fournisseurs
    - Animation du système de management du changement sur le site

  • DANONE - Ingénieur Assurance Qualité

    Paris 2005 - 2010 Au sein d'une des usines du Groupe DANONE :

    - Suivi des bonnes pratiques de fabrication :
    . déploiement et animation des régles de sécurité alimentaire (hygiène, HACCP)
    . formation des équipes aux BPF
    . Pilotage et animation des audits Qualité/Sécurité/Environnement et HACCP

    - Mise en place et animation de l'ISO 9001 et de l'ISO 22000
    . construction des systèmes et certification du site
    . Réalisation des audits internes ISO 9001, 14001 et 22000
    . Amélioration continue des processus

    - Réalisation des analyses de risques de les gros chantier usine

  • DANONE - Ingénieur Qualité

    Paris 2005 - 2005 Au sein de la Direction Assurance Qualité et Sécurité Alimentaire du Pôle Produits Laitiers Frais de DANONE :

    - Analyse des réclamations consommateurs liées aux fournisseurs de matières premières :
    . Identification des problèmes liés à ces fournisseurs
    . Recherche des causes de non-conformité dans le processus de fabrication
    . Traitement en concertation avec les fournisseurs et les achats matières premières

    - Audits bonnes pratiques de fabrication chez les fournisseurs de matières premières

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