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Mathilde TIMSIT

PARIS

En résumé

Après plusieurs années d’expérience en Qualité (DANONE, CARGILL), je suis actuellement Responsable Santé, Sécurité et Environnement au sein d’un des sites de production du groupe DSM.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Environnement
Industrie agroalimentaire
Qualité
Sécurité
Industrie

Entreprises

  • DSM - Responsable Santé, Sécurité et Environnement

    2012 - maintenant Au sein d'une des usines du groupe DSM, produisant des ferments pour les industries laitière et de la salaison :

    - Définition et mise en place de la politique santé, sécurité, sûreté et environnement du site
    - Gestion des relations avec les autorités réglementaires et la médecine du travail
    - Participation au CHSCT
    - Reporting au Business Group
    - Membre du comité de direction et management de l’ingénieur sécurité

  • CARGILL - Responsable sécurité alimentaire et hygiène

    Paris La-Défense 2010 - 2012 Au sein d'une des usines du groupe DSM, produisant des ferments pour les industries laitière et de la salaison :

    - Référent sécurité alimentaire et hygiène du site (mise à jour HACCP, gestion des non-conformités, formation des equips...)
    - Animation de l'ISO 9001 et de l'HACCP, et mise en place de la norme FSSC 22000
    - Qualification des matières premières et des fournisseurs
    - Animation du système de management du changement sur le site

  • DANONE - Ingénieur Assurance Qualité

    Paris 2005 - 2010 Au sein d'une des usines du Groupe DANONE :

    - Suivi des bonnes pratiques de fabrication :
    . déploiement et animation des régles de sécurité alimentaire (hygiène, HACCP)
    . formation des équipes aux BPF
    . Pilotage et animation des audits Qualité/Sécurité/Environnement et HACCP

    - Mise en place et animation de l'ISO 9001 et de l'ISO 22000
    . construction des systèmes et certification du site
    . Réalisation des audits internes ISO 9001, 14001 et 22000
    . Amélioration continue des processus

    - Réalisation des analyses de risques de les gros chantier usine

  • DANONE - Ingénieur Qualité

    Paris 2005 - 2005 Au sein de la Direction Assurance Qualité et Sécurité Alimentaire du Pôle Produits Laitiers Frais de DANONE :

    - Analyse des réclamations consommateurs liées aux fournisseurs de matières premières :
    . Identification des problèmes liés à ces fournisseurs
    . Recherche des causes de non-conformité dans le processus de fabrication
    . Traitement en concertation avec les fournisseurs et les achats matières premières

    - Audits bonnes pratiques de fabrication chez les fournisseurs de matières premières

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