Boulogne-Billancourt
Je suis actuellement formateur en pâtisserie dans une école professionnelle à Tokyo.
Voici mon parcours:
2000: école hôtelière (BEP cuisine)
2002: EBP de Paris (BEP pâtisserie+Mention Complémentaire)
2004: Expérience professionnel dans différente boutique Parisienne et de province
2006: Reprise d'un apprentissage et préparation au diplôme du Baccalauréat
professionnel à EBP de Paris
2008: Expérience professionnel dans un palace parisien.
2008-2012: Styliste culinaire Logic Design
2011: J'ai pu enseigner ma profession à une classe de japonais en voyage en France. Ainsi qu'au Japon lors d'un voyage en juin.
Depuis Septembre 2012: Formateur en pâtisserie, Visionary Arts, Tokyo, Japon
Mes compétences :
Japon
Photo
pâtisserie
