Matthieu RABAJOTIL

En résumé

Entreprises

• Stagiaire Master 2 Qualité à LOSTE GRAND SALOIR - Stagiaire qualité

  2015 - 2015 Optimisation des barèmes de pasteurisation pour les plats cuisinés
  Requalification des taux d'Oxygène et de Dioxyde de Carbone
  Création d'un tableau récapitulatif d'allergènes afin de modifier l'étiquetage

• Stagiaire Master 1 R&D LIORAVI - Stagiaire R&D

  2014 - 2014 Elaboration de pâtes farcies, participation et optimisation du processus de fabrication et du plan HACCP, mise aux normes 2015 des étiquettes produits à LIORAVI

• UCO - Stage

  2013 - 2013 en R&D à l'UCO : Optimisation et innovation de barres céréalières

• Primel Gastronomie (29) - Stage BTS STA

  2012 - 2012 Optimisation de pertes matières sur lignes de production

• Primel Gastronomie (29) - Stage ouvrier

  2011 - 2011

• Boucherie / traiteur Jacques Malledan - Stage

  2011 - 2011
  
  
  

Formations

• UCO BRETAGNE NORD

  Guingamp 2015 - 2015 Obtention du Master 2

• UCO BRETAGNE NORD (Guingamp)

  Guingamp 2014 - 2015 MASTER 2
  
  (Ingénierie des produits alimentaires et de santé)

• UCO BRETAGNE NORD (Guingamp)

  Guingamp 2013 - 2014 Master 1
  
  Obtention du Master 1 (Ingénierie des produits alimentaires)

• UCO BRETAGNE NORD (Guingamp)

  Guingamp 2012 - 2013 Licence
  
  Obtention de la Licence 3 IPA (Ingénierie des Produits Alimentaires)

• Lycée Centre De Formation D'Armor

  Pommerit Jaudy 2011 - 2012 BTS

Réseau

• Axelle AUDRAIN

• Benoît FRANCOIS

• Carole SOMMIER

• Hedwina BERTRAND

• Justine BANNHOLTZER

• Justine RECHENMANN

• Loanne LE BARS

• Marine BONHOMME

• Sarah LEU

• Yann HENRY