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Maud MILLOT

PARIS

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Entreprises

  • PERNOD RICARD - Stagiaire

    PARIS 2006 - maintenant Société: Pernod Ricard est le deuxième opérateur de vins et spiritueux dans le monde, le numéro 1 en dehors des Etats Unis.

    Poste: Stagiaire analyse chimique et sensorielle (8 mois)

    Mission: caractérisation chimique et olfactive de rhums d’une même catégorie de marché afin de mettre en évidence leurs spécificités pour une étude marketing :
    - identification et quantification des composés par les techniques GC/MS et GC/FID
    - olfactométrie par la méthode de l’AEDA (Aroma Extract Dilution Analysis)
    - traitements statistiques des données (logiciel spad)

    Membre du panel d’analyse sensorielle : description sensorielle, tests triangulaires et tests de proximité
  • GIVAUDAN - Apprentie

    Argenteuil 2003 - 2004 Société: Compagnie leader dans le domaine des industries de la parfumerie et de l'aromatique alimentaire.

    Poste: Apprentie DESS-parfumerie au laboratoire Technologie (13 mois)

    Mission: élaboration d’une base de données permettant de comparer l’intensité olfactive des matières premières de parfumerie pour des désodorisants d’ambiance à mèche :
    - mise au point du protocole de test
    - étude des paramètres physico-chimiques des molécules de parfumerie influençant la capillarité
    - évaluation olfactive des matières premières de parfumerie
    - validation de la base de données par un travail de reformulation de parfums
  • GIVAUDAN - Apprentie

    Argenteuil 2001 - 2003 Société: Compagnie leader dans le domaine des industries de la parfumerie et de l'aromatique alimentaire.

    Poste: Apprentie MST-cosmétique au laboratoire Technologie (24 mois)

    Mission:application de systèmes d’encapsulation GIVAUDAN aux bases cosmétiques :
    - étude de la stabilité du parfum dans les systèmes d’encapsulation
    - étude de la performance olfactive de ces derniers dans des bases cosmétiques

    Travaux sur les matières premières de parfumerie : étude de nouveaux solubilisants et gélifiants, étude des interactions entre les ingrédients de parfumerie et les matières plastiques
  • UNIVERSITE D'ORSAY - Stagiaire

    1999 - 1999 Université d'orsay: Elle est constituée par la Faculté des Sciences et des laboratoires dépendant de grands organismes de recherche.

    Poste: stagiaire au laboratoire de chimie inorganique (1 mois)

    Mission: synthèse de composés de type MPS3 et mise en évidence de leur propriété catalytique

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