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Maurène GHESTEMME

PARIS

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En résumé

Après obtention de mon BTS HR option A , je m'apprête à intégrer l'équipe Housekeeping du prestigieux palace Le Bristol afin d'effectuer mon année de Licence professionnelle hôtellerie en tant qu'apprentie gouvernante. Désireuse de voyager et passionnée par ce secteur, je souhaite plus tard acquérir une expérience à l'étranger.

Mes compétences :
Service en Restauration
Contrôle qualité
Management d'équipe
Gouvernante d'étage

Entreprises

  • Hôtel Le Bristol - Apprentie Gouvernante

    2017 - 2018

  • WESTIN PARIS VENDOME - Apprentie Gouvernante

    2015 - maintenant Suivi de l’entretien d’un à deux étages
    Contrôle des départs, recouches, offices
    Suivi des problèmes et entretiens techniques
    Relation client

  • Westin Paris Vendôme - Apprentie opérationnel banquet

    2014 - 2015

  • Hotel mercure Pau - Stage

    2014 - 2014 Service en salle - Mise en place - Accueil
    Réception - Encaissement - Facturation

  • Restaurant Le Feu de bois - Stage

    2013 - 2013 Mise en place - Accueil - Service en salle

  • Le fer a cheval - Stage

    2012 - 2012 Hôtel - Restaurant semi-gastronomique Le Fer à cheval Pau
    Mise en place - Accueil - Service en salle

  • Restaurant Le Calypso Dax - Stage

    2012 - 2012 Mise en place - Accueil - Service - Nettoyage - Rangement

  • Les clefs d'argent - Stage

    2011 - 2011 Restaurant gastronomique 1* Guide Michelin
    Mise en place - Accueil - Service en salle

  • Les clefs d'argent - Extra - Service

    2011 - 2014 Restaurant Gastronomique 1 étoile Guide Michelin
    Mise en place - Accueil - Service en salle

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Réseau

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