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Mélaine MASSAT

GRAMAT

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Informatique
Veille concurrentielle
Communication
Conduite de projet
Formulation et élaboration de nouveaux produi
Implémentation nouveaux produits

Entreprises

  • Université de tours

    maintenant

  • La Quercynoise - Technicienne Recherche et Développement

    2016 - maintenant

  • LA BOVIDA - Assistante Recherche et Développement

    LE SUBDRAY 2014 - 2016

  • DELVERT (Groupe ITM - Confitures et Compotes à marques MDD) - Responsable Recherche et Développement

    2012 - 2013 - Développement de nouvelles recettes de la prise en charge des briefs à l'industrialisation des nouvelles recettes.
    - Préparation et réalisation d'essais pilotes.
    - Préparation et suivis d'essais industriels et premières productions.
    - Assurance du bon fonctionnement du service R&D.
    - Assurance de la veille technique, concurrentielle et réglementaire.
    - Assurance du suivi des projets avec les services Marketing et Qualité des clients.
    - Sourcing nouvelles matières premières en collaboration avec le service achat.
    - Définition des modifications recette et/ou process nécessaires en collaboration avec le client et les services qualité et production.
    - Propositions d'axes d'amélioration du service à la direction.

  • Ebly (MARS FOOD - Pochons micro-ondables UNCLE BEN'S) - Ingénieur Recherche et Développement

    2010 - 2011 - Implémentation des recettes de pochons micro-ondables UNCLE BEN'S.
    - Définition des conditions de stérilisation optimales.
    - Réalisations des recettes en laboratoire et évaluation des risques.
    - Préparation et suivi des essais industriels.
    - Préparation et suivi des premières productions.
    - Évaluation organoleptique des produits.
    - Évolution au sein d'une équipe de travail européenne.
    - Management du Technicien Recherche et Développement.

  • Ebly - Stagiaire

    2010 - 2010 Diminution de la teneur en sel des cinquante-sept recettes UNCLE BEN’S tout en assurant une qualité organoleptique au moins équivalente au concurrent.

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