Mélanie SAHUQUET

En résumé

Entreprises

• R&O, Seafood Gastronomy - Directrice des Projets R&D

  Rungis 2017 - maintenant -Coordonner les programmes de R&D liés à OSO Farming (production de crevettes Penaeus monodon) concernant la domestication de la souche et la sélection sur critères d'intérêt.
  -Suivi et coordination du travail mené à Madagascar à l'écloserie de domestication
  -Supervision des méthodes et des technologies d'analyses du laboratoire de Biologie Moléculaire d'OSO Farming
  -Développement et suivi de projets scientifiques visant à optimiser les étapes de la production de P.monodon

• R&O, Seafood Gastronomy - Coordinatrice des projets de R&D OSO Farming

  Rungis 2016 - 2017 -Coordonner les travaux de recherche entre le site de OSO Farming à Magagascar (production de crevettes Penaeus monodon) et le les partenaires scientifiques dont l'Université de NCKU à Taiwan.
  

• OSO FARMING - Madagascar - Chef du Programme de domestication et sélection de la crevette Penaeus monodon

  2013 - 2016 -Développement de l'écloserie pour le programme de domestication et de sélection de l'espèce de crevette Penaeus monodon
  -Coordination du travail de recherche sur la résistance à des pathogènes (virus) avec des partenaires scientifiques (Université NCKU Taiwan)
  -Suivi et mis en place des procédures de certification du laboratoire de Biologie Moléculaire

• Conceptoazul.SA (Equateur) - Assistante ingénieur R&D

  2008 - 2012 Assistante ingénieur R&D: (3 ans):
  
  1: Mise en place et développement de programme de prévention des pathologies (diagnostics moléculaires) et amélioration génétique de la crevette blanche (Litopenaeus vannamei) en Equateur, Pérou, et Vietnam.
  
  2: Diversification des activités aquacoles au Pérou
  
  - Optimisation des étapes de l'élevage larvaire du poulpe Ocotpus mimus; R&D : caractérisation moléculaire et domestication de micro-organismes probiotiques en vue de leurs utilisation dans les systèmes d'élevage, études de la composition lipidique des oeufs de poulpe par spectrométrie de masse (MALDI-Tof).
  
  -Mise en place de la méthodologie de l'ensemble des étapes d'élevage (reproduction, élevage larvaire, fixation-métamorphose, croissance) de la coque noire Anadara tuberculosa, bivalve des mangroves au nord du Pérou en vue de la mise en place des opérations de repeuplement; R&D: étude de la diversité génétique des individus, diagnostics moléculaires des principales pathologies affectant les bivalves.
  
  

Formations

• Université Sorbonne Paris Ecole Pratique Des Hautes Études (Paris)

  Paris 2008 - 2012 Diplôme de l'Ecole Pratique des Hautes Etudes
  
  Sciences de la Vie et de la Terre - Sujet de recherche:
  Biotechnologies appliquées à deux mollusques d'intérêt aquacole au Pérou, le poulpe Octopus mimus et la coque noire, Ananadara tuberculosa. Conceptoazul.SA
  
  Références: ericmialhe@yahoo.fr (PhD); tdupressoir@univ-montp2.fr (PhD)
  
  Compétences:
  Biologie moléculaire, microbiologie, PCR
  spectrométrie de masse (MALDI-Tof), microscopie confocale

• INTECHMER Cherbourg

  Tourlaville 2006 - 2008 Diplôme de Technicienne Supérieure de la Mer (DTSM)
  
  Aquaculture, halieutique, aquariologie, biotechnologies marines

Réseau

• Benjamin BRICAULT

• Dorian SOYEUX

• Evelyne MESSAGER

• Fondation WWF FRANCE

• Jessica THEVENOT

• Julien FREYDER

• Maxime TANVET-GUILLORY

• Nicolas BELMONT

• Stéphane RALITE

• Thibault COULOMBIER