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Melissa BOISSIN

LES CERQUEUX

En résumé

Mes compétences :
Process
Agroalimentaire
Développement

Entreprises

  • Pasquier - Ingénieur agroalimentaire - Production / Qualité

    LES CERQUEUX 2012 - maintenant

  • Pasquier - Stage Développement produits / R&D

    LES CERQUEUX 2010 - 2010

  • Pasquier - Ingénieur agroalimentaire - R&D

    LES CERQUEUX 2010 - 2012

  • Food Biosciences Laboratory, University of Reading, UK - Stage étude/recherche

    2009 - 2009 • Etudes pour le développement d'un Alicament laitier:
    > Etudes de croissance de souches bactériennes probiotiques en milieu laitier, suivi de fermentations, détermination de l'activité de peptides bioactifs libérés (HPLC)

  • Brasserie Corona, Mexico Mexique - Stage technicien qualité/production

    2008 - 2008

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