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Michaël ASTIER

AIX EN PROVENCE

En résumé

Formation Viticulture et Oenologie au Domaine Milan ( St Rémy de Provence)

Mes compétences :
Sommellerie
Dégustation
Conseil
Restaurant gastronomique
Oenologie
Viticulture

Entreprises

  • Domaine Henri Milan - Caviste de Chai, Viticulteur

    2014 - maintenant

  • Restaurant Pierre Reboul - Aix en Provence - 1 Etoile Michelin - Chef Sommelier

    2013 - 2014

  • Le Clos de La Violette - Aix en Provence - 1 Etoile Michelin - Chef Sommelier

    2010 - 2013

  • Les Vignerons du Mont Ventoux - Bédoin - Cave Coopérative - Caviste de Chai

    2010 - 2010

  • Le Château de La Messardière - Saint Tropez - One of The Leading Hotels of The World - Assistant Chef Sommelier

    2010 - 2010

  • Le Manoir aux Quat'saisons - Great Milton - 2 Etoiles Michelin - Commis Sommelier

    2009 - 2010

  • Le Château de La Messardière - Saint Tropez - One of The Leading Hotels of The World - Sommelier

    2009 - 2009

  • Les Airelles - Courchevel 1850 - One of The Leading Hotel of The World - Commis Sommelier

    2008 - 2009

  • Le Château de La Messardière - Saint Tropez - One of The Leading Hotels of the World - Commis Sommelier

    2008 - 2008

  • L' Union des Vignerons - Saint Pourçain - Cave Coopérative - Caviste de Chai

    2007 - 2007

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :