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Michaël TURPIN

POUZAUGES

En résumé

Bénéficiant de 20 années d’expériences dans l’industrie agroalimentaire comme responsable de site ou responsable opérationnel, je suis un homme d’analyse, de terrain et à l’écoute de mes équipes. Je m’appuie sur la démarche d’amélioration continue pour accroître les performances industrielles et aussi pour (re)positionner le salarié au cœur de l’entreprise. Je m’appuie sur un management de proximité, ayant pour but de faire progresser mes collaborateurs. Mes expériences m’ont apporté la connaissance de plusieurs secteurs de l’agroalimentaire, l’analyse budgétaire, les exigences qualité et sécurité, la gestion de projets pour développer l’activité ou répondre aux exigences réglementaires. La finalité, mais aussi ma priorité, est la satisfaction client.

Mes compétences :
Ressources humaines
Gestion de projet
Sécurité
Management
Anglais
Formation
Environnement
Recrutement
Qualité
Strategie
Production
Industrie
Technique
Food Manufacturing
Pet Food
ISO 900X Standard
Lean Manufacturing

Entreprises

  • Fleury Michon - Responsable Production

    POUZAUGES 2018 - maintenant

  • LES ŒUFS GESLIN - Responsable production

    2016 - 2018 Fabrication d'ovoproduits - 65 pers. encadrées

    Réalisations :
    * Mise en place de solutions pour stabiliser les équipes ;
    * Déploiement de projets LEAN
    * Amélioration des capacités de production

  • Europe snacks - Responsable usine

    2013 - 2014 - Accompagner la croissance du site (effectif +40% en 1.5 an, amélioration des compétences, mise en place d'une structure managériale, suivi des projets et des investissements)
    - Amélioration des performances des lignes de production (+15% TRS; -7% pertes matières)
    - Démarrage d'une 3è ligne de production puis d'une 4è (production en flux tendu, 44T de produits/jour au total)
    - Déploiement du Lean Manufacturing et du management visuel de la performance

  • EUROPE SNACKS - Responsable usine

    2013 - 2015 Responsable usine - EUROPE SNACKS (85) - 130 salariés
    Fabrication de snacks apéritifs - 130 pers. encadrées

    Réalisations :
    * Mise en place des ressources pour accompagner la croissance du site (recrutements, augmentation des compétences, structure RH)
    * Déploiement du Lean management et du MVP (management visuel de la performance)
    * Démarrage d'une 3è ligne de production puis d'une 4ème
    * Amélioration des performances de production (+15% de TRS ; -7% de pertes matières)

  • DAIRYGOLD FOOD INGREDIENTS - Operations Manager

    2011 - 2013 Fabrication de fromage fondu et poudres de fromage- 40 pers. encadrées

    Réalisations :
    * Diminution des coûts de production par la réduction des temps d'arrêts et l'amélioration des performances du travail des équipes
    * Mise en en place d'une ligne d'ensachage automatique (montant = 480 k EUR )
    Objectif : répondre aux exigences qualité clients, gains en productivité et amélioration des conditions de travail des opérateurs (ergonomie, sécurité)
    * Mise en place d'une station de pré traitement des effluents (500 k EUR )

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    Michaël TURPIN
    Objectif : répondre aux exigences règlementaires environnementales

  • DAIRYGOLD FOOD INGREDIENTS - OPERATION MANAGER

    2011 - 2013 - Optimisation de la production par la réduction des temps d’arrêts et l’amélioration des performances du travail des équipes
    - Mise en en place d’une ligne complète d’ensachage automatique (Montant = 500 k€) pour répondre aux exigences qualité clients, gains en productivité et amélioration des conditions de travail des opérateurs (ergonomie, sécurité)
    - Effluents : responsable de projet pour la mise en place d’une station de pré traitement pour répondre aux exigences règlementaires environnementales (montant = 486 k€)

  • COPROVAL - Directeur d'usine classée ICPE

    2007 - 2010 Fabrication d'aliments pour animaux domestiques (Petfood)- 30 pers. encadrées

    Réalisations :
    * Préparation du projet d'extension de l'usine (montant = 1.8 millions EUR )
    Objectif : répondre aux exigences règlementaires ICPE, amélioration de la qualité produit,
    augmentation de la capacité de stockage (+250 Tonnes)
    * Réduction du coût énergétique (Gain = 280 k EUR entre 2008 et 2009)

  • Coproval - Directeur usine

    2007 - 2010 - Préparation du projet d’extension de l’usine (montant = 1.8 millions €) pour répondre aux exigences règlementaires ICPE, amélioration de la qualité produit, et l'augmentation de la capacité de stockage (+250 Tonnes)
    - Aménagement d’une nouvelle voirie et parking pour séparer les flux de circulation pour des raisons de sécurité + mise en place d'un système de contrôle des entrées/sorties. (montant = 250 k€)
    - Réduction des coûts énergétiques (Gain = 280 k€ entre 2008 et 2009)

  • BELLE VENDEE - Directeur Technique

    2005 - 2007 LA BELLE VENDEE (85) - 100 salariés
    Charcuterie industrielle du Groupe PETITGAS - 80 pers. encadrées
    Réalisations :
    * Amélioration du fonctionnement des doseuses et formation des opérateurs Gain : + 10% du tonnage horaire conditionné.
    * Automatisation de postes à risques professionnels. Participation à la mise en place d'une machine automatisée pour le démoulage de produits congelés

  • LA BELLE VENDEE - DIRECTEUR TECHNIQUE

    2005 - 2007 - Optimisation des productions par :
    - l'amélioration des performances du process
    - la formation du personnel sur les outils industriels

    - Automatisation de certains postes à risques professionnels

  • COVIAL - Responsable usine de produits élaborés frais

    2002 - 2005 Produits carnés, filiale du groupement « les éleveurs du Pays vert » à Aurillac - 10 pers. encadrées

    Réalisations :
    * Implantation d'une nouvelle activité de steak haché frais conditionné sous atmosphère protectrice à Argentat (19).
    Mise en service au bout de 6 mois et développement de l'activité. (+20% en volumes au bout d'un an)
    * Responsable de projet pour l'implantation de deux nouvelles lignes automatisées à Aurillac. Mise en service au bout de 5 mois.

  • Madrange - Responsable Assurance Qualité Groupe

    Limoges 2000 - 2002 Réalisations :
    * Mise en place de certifications produits (AB, Label Rouge) et système (ISO 9001)
    * Harmonisation des systèmes qualité des 5 sites du groupe
    * Création d'un système de gestion de crise pour l'ensemble du groupe
    Fonctionnement efficace lors de différentes crises sanitaires et sociales

  • Madrange - Responsable atelier de fabrication

    Limoges 1998 - 2000 Réalisations :
    * Amélioration de la productivité de l'atelier de 15%. (phase d'automatisation du process)
    * Mise en place des 35 heures

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