- Développement de produit MDD : rédaction d'appels d'offres (en lien avec l'équipe achat et marketing), validation des propositions (sensoriel, composition, nutrition)
- Étiquetage : validation des textes réglementaires et mise à jour.
Mise à jour des emballages selon la réglementation INCO.
- Validation des CDC produit via Trace One
- Suivi qualité : élaboration et suivi du plan de contrôle (analyses microbiologiques et physico-chimiques, panels consommateurs), suivi et traitement des réclamations consommateurs, reformulation produit.
- Gestion des retraits/rappels
- Réalisation d'audit qualité des fournisseurs
Le Groupement des Mousquetaires
- Chargée d'Étude Qualité (INTERMARCHÉ / NETTO)
- Développement de produit MDD : rédaction d'appels d'offres (en lien avec l'équipe achat et marketing), validation des propositions (sensoriel, composition, nutrition)
- Étiquetage : validation des textes réglementaires et mise à jour.
Mise à jour des emballages selon la réglementation INCO.
- Validation des CDC produit via Trace One
- Suivi qualité : élaboration et suivi du plan de contrôle (analyses microbiologiques et physico-chimiques, panels consommateurs), suivi et traitement des réclamations consommateurs, reformulation produit.
- Gestion des retraits/rappels
- Réalisation d'audit qualité des fournisseurs
