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Clémence CHIVARD

En résumé

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Entreprises

  • Stefano Toselli (plats Cuisinés À Base De Pâtes) - Chef de projet R&D

    2017 - maintenant
  • Stefano Toselli (plats cuisinés à base de pâtes) - Assistante R&D

    2015 - 2017
  • Cobral - Stagiaire R&D

    2014 - 2014 Cartographie des matériels et inventaire documentaire
    Suivi des modes opératoires
    Rationalisation des ingrédients et optimisation des recettes
  • IMARES, Yerseke, PAYS-BAS - Stagiaire en laboratoire de recherche en biologie marine

    2013 - 2013 Réalisation d’un protocole de recherche et d’essais visant à étudier les paramètres de croissance de micro-algues pour améliorer leur maitrise afin de les inclure dans des élevages de coquillages.
    Gestion autonome des recherches et de l’exploitation des résultats.
  • Brocéliande, Villers Bocage - Stagiaire production

    2012 - 2012 Production et conditionnement de charcuteries
  • Frial, Saint Martin des Entrées - Stagiaire qualité

    2011 - 2011 Travail au service qualité.
    Normes alimentaires de produits transformés pour leur exportation
  • Pharmacie Ollivier, Alençon - Stagiaire

    2008 - 2008 Relation avec la clientèle, réception de commandes.
    Travail en équipe, livraisons à domicile.

Formations

  • ESIX Agro A

    Saint Lô 2011 - 2014 Qualité, biologie, statistiques, microbiologie, process, innovation, diététique et nutrition.
    Produits végétaux, produits laitiers, produits carnés, produits de la mer.
    Option nutrition / produits alimentaires santé.
    Option emballages
    Organisation d’un salon de producteurs normands.
  • IUT CAEN

    Caen 2010 - 2011 DUT GB IAB
  • Lycée Saint Francois De Sales

    Alencon 2003 - 2006 Baccalauréat série S

    Baccalauréat, série S, option européenne, mention AB

Réseau

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