Miloud ABAIDIA

En résumé

Entreprises

• Qualitop-Formation - Formateur indépendant en hygiène alimentaire (HACCP), réglementation INCO, document unique

  2015 - maintenant -Sous-traitant de plusieurs organismes de formation pour la mise en place d'un plan HACCP, élaboration des tableaux d'allergènes selon la réglementation INCO ainsi qu'un accompagnement pour la mise en place du document unique.
  
  -Recherche des fonds de formation et montage des dossiers OPCA avec un suivi de A à Z
  
  -Prospection commerciale et vente de formation sur rendez-vous
  
  qualitop-formation.jimdo.com (mon site personnel)

• Cours Legendre - AXA Assistance - Enseignant en mathématiques et physique-chimie

  Paris 2014 - 2014 Soutien scolaire en agence ou à domicile pour des élèves en difficulté pour les mathématiques et la physique-chimie.

• Ministère de l'Éducation nationale - Enseignant contractuel en mathématiques et physique chimie

  Paris 2014 - 2015 Enseignement des mathématiques et de la physique chimie aux classes de 6e, 5e, 4e et 3e.

• Primrose's Kitchen (Dorset, Angleterre) - Assistant Manager

  2013 - 2013 Production artisanale de 200 paquets de muesli par jour. Cette mission faisait parti du programme Leonardo da Vinci qui était inscrit dans un objectif d'amélioration de la langue anglaise et de son utilisation dans un milieu professionnel.

• AFEC - Formateur HACCP

  Paris 2013 - 2013 Formation de trois groupes d’adultes aux bonnes pratiques d’hygiènes et à la sécurité alimentaire en restauration collective sur les zones pénitentiaires de Troyes et Châlons-en-Champagne.

• Auchan Béziers - Responsable Qualité

  Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2012 Mise en place, en collaboration avec le Chef de Secteur et les Managers de Rayon, d'une politique de formation, de contrôle et d’accompagnement pour l'ensemble des équipes Alimentaire Libre Service sur les dossiers suivants :
  * Audits externes (Silliker, QSA)
  * Audit et amélioration du nettoyage
  * Formation des équipes à l'hygiène et à la qualité
  * Mise à jour et suivi des classeurs qualité, méthode HACCP
  * Audit des traitements « DIRQUA »
  * suivi des attendus hygiène
  * Référencement qualité des fournisseurs locaux
  * Accompagnement sur le terrain des équipes du secteur sur les dossiers hygiène et qualité
  

• UFR pharmacie Dijon - Assistant chercheur

  2011 - 2011 Assistant chercheur en pharmacognosie dans l’extraction et la purification de saponines chez la plante Dracaena marginata - 2 mois – UFR Pharmacie, Dijon-21
  
  * Extraction des saponines selon des critères chimio taxonomiques
  * Préparation des extraits bruts de saponines à l'aide des procédés classiques : Extraction
  au méthanol/eau à reflux et enrichissement en saponines par partage contre du butanol.
  * Fractionnement des extraits par chromatographie liquide préparative (basse, moyenne et haute
  pression, CLBP, CLMP, CLHP).
  * Détermination de la structure des molécules par des méthodes chimiques et physiques principalement RMN 1D (-1H,-13C, DEPT) et 2D (COSY, TOCSY, NOESY, HMQC, HMBC) et spectrométrie de masse (FAB-MS).

Formations

• INP-ENSAT - Ecole Nationale Supérieure Agronomique De Toulouse

  Toulouse 2011 - 2012 Master Qualité des Produits et Sécurité Alimentaire

• AGROSUP DIJON

  Dijon 2010 - 2011 Maîtrise qualité de l'aliment et sensorialité

• UFR Sciences Gabriel

  Dijon 2007 - 2010 Licence Biochimie
  
  Biochimie

Réseau

• Armen TIMOURDJIAN

• Dominique CREMERS

• Greta CDMA

• Jérémy MARIE

• Justine CADRAN

• Kathy SALOPEK

• Mireille BARLET

• Rim BAYOUDHI

• Sandrine MARTEL