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Mireille DECK

STRASBOURG

En résumé

Mes compétences :
Normes Qualité
Hygiène des aliments
Management
Sécurité au travail
Gestion des stocks
Contrôle qualité
Formation interne

Entreprises

  • Alsacienne de Restauration - Responsable Qualité

    2015 - maintenant
  • Moritz SAS - Responsable Contrôle Qualité

    2004 - 2013 Coordonner et contrôler les opérations de réception et d'expédition
    Planifier l'activité des manutentionnaires
    Organiser et contrôler la gestion des stocks des matières premières (référencement, rotation, traçabilité..)
    Analyser les non-conformités, définir et préconiser les actions correctives et contrôler leur mise en œuvre
    Faire évoluer les procédures qualité et contrôler la conformité de leur application
    Sensibiliser et former les personnels à la démarche qualité, ainsi qu'aux règles et consignes de sécurité
    Mettre en place et utiliser le logiciel de gestion de maintenance assistée par ordinateur

Formations

Réseau