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Muriel GUIRAN

AIX EN PROVENCE

En résumé

Issue de l'ISTAB, avec comme spécialisation la nutrition humaine et la santé, je suis actuellement auditrice pour Ecocert, pour la certification biologique des produits alimentaires.
Pouvoir appliquer mes connaissances au quotidien à travers des valeurs environnementales correspondentle parfaitement à mes convictions.
Le domaine de la nutrition santé, et l'impact de l'alimentation sur notre vie en général, ont toujours été des convictions importantes pour moi.
En effet, pouvoir m'investir à travers des projets innovants et motivants, où je peux apporter mes compétences mais également acquérir de nouvelles expériences et enrichir mon cursus professionnel, représentent un réel moteur au quotidien.
Je suis également très intéressée par l'ensemble des activités liées aux Industries Agroalimentaires, allant de la qualité, le management, la production, le marketing...

Mes compétences :
Agriculture
Agriculture biologique
Agroalimentaire
Formulation
Nutrition
Qualité
Santé

Entreprises

  • ITERG - Ingénieur R&D Formulation

    2008 - maintenant Mission : Formulation d’un produit thérapeutique complet luttant contre la malnutrition
    Mise en oeuvre : Recherche bibliographique, formulation, essais laboratoire et pilote, évaluation nutritionnelle, communication, relation avec les fournisseurs
    Résultats : Transfert de la technologie au Sénégal, test du produit par des ONG
  • Centre d'Elaboration des Concentrés pour Orangina, Cadburry Schweppes - Ingénieur maître SMQ

    2007 - 2007 Mission : Révision de l’ensemble de l’étude HACCP
    Mise en oeuvre : Travail d’équipe, organisation de réunion, adaptabilité, ouverture d’esprit
    Résultat : Mise en conformité du SMQ avec le groupe Cadbury Schweppes
  • Gemef Industries - Ingénieur maître Contrôle Qualité

    2006 - 2006 Métrologie, étude qualitative de la « Campagne des blés 2006 » :
    Analyses de routine, contrôle qualité, travail de rigueur
    Etude des contaminations croisées à l’atelier d’extrusion : traçabilité, réduction des pertes
    Développement d’une méthode de dosage automatique: autonomie, formation du personnel

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