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- Chef de Produit
2015 - maintenant
Pure player, notre structure est leader sur son secteur, la comfort food ! Nous régalons petits et grands, expatriés et curieux.
Je suis en charge de l'approvisionnement, du choix et de la gestion du ranging, de la négociation avec les fournisseurs américains et européens.
Je travaille en collaboration avec avec les services clients et logistique pour optimiser nos DLC et rester à l'écoute des envies de nos clients pour les combler !
Je me dois également de faire vivre les produits sur le site internet et les différents réseaux sociaux, objectif : créer et faire vivre une communauté de fidèles, attiser l'engouement pour les produits et organiser une remontée efficace des informations pour devancer les besoins.
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Boutique.aéro
- Responsable Produit - Acheteur
2013 - 2014
Boutique.aéro est LA référence pour les pilotes, les passionnées d'aviation et d'aéronautique exigeants. L'entreprise est présente physiquement en boutique à Blagnac et en ligne pour le reste du monde.
J'y étais en charge de la gestion des produits de leur développement à leur commercialisation. Il s'agissait donc de faire remonter les besoins, de sourcer des fournisseurs (européens, asiatiques, américains), et de gérer le triptyque qualité/coûts/délais, l'objectif étant d'optimiser les stocks et d'augmenter la part de ventes en ligne.
J'ai contribué au développement de diverses gammes de produits techniques aux couleurs de Boutique.Aéro comme par exemple des casques destinés aux pilotes.
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FREEMINDTRONIC SAS
- Acheteur
2012 - 2012
Freemindtronic est une start-up dont l’objectif est la mise en œuvre et le développement d’innovations autour d’un brevet concernant la protection des biens et des personnes (médaillé d'argent au salon International de l'invention de Genève en 2010).
J’y étais en charge du développement :
- de la marque via la refonte du site internet, de l’implementation
- de la stratégie commerciale (aide à la mise en forme de la stratégie commerciale, à l’élaboration du business plans, mise en place des process et traduction des datasheet),
- de la veille et de la détection des concurrents potentiels (afin de peaufiner des stratégies de développement des ventes par pays et par secteur),
- de la politique achat en Asie.
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SOCIETE GENERALE
- Conseiller BtoB
PARIS
2007 - 2011
Seul conseiller dédié à la clientèle professionnelle (TPE, commerçants, artisans, professions libérales) au sein d'une agence bancaire, je devais accompagner plus de 300 clients dans leurs projets privés et professionnels.
Je devais également recruter, fidéliser et équiper de nouveaux clients tout en respectant les procédures, en évaluant et maîtrisant le poste risque. J'ai pris également en charge la formation et la montée en compétence de nouveaux embauchés.
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EQUINOXE CADEAUX (Décoration et Ecriture)
- Chef de produit - Acheteur
2003 - 2007
Dans cette structure de 5 personnes, j'ai créé mon poste en montrant à la direction le gain que EQUINOXE CADEAUX pouvait tirer à acheter directement en Asie la quasi intégralité du catalogue (2800 refs), la marge brute a été augmenté de plus de 12%.
J'ai mis en place la politique achat (sourcing, négociation avec les fournisseur, développement et gestion de gammes de produits, gestion du budget et du mix produit), déterminé et optimisé les circuits logistique (gain 15%), réfléchi à la gestion des stocks, maintenu une veille concurrentielle permanente pour servir efficacement des grands comptes (BtoB).
En parallèle, j'ai développé de nouveaux débouchés pour les produits : les cadeaux d'affaires personnalisés, animer un réseau de VRP multicartes et mené à bien la mise en place de l'utilisation des code barre.
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POLLYLIGHT (trading produits cadeaux/décoration) HONG KONG
- Procurement Manager
2001 - 2003
En charge de la gestion et du développement des relations avec des grands comptes européens, mon rôle était de leur servir d'interface avec les différents services en lien avec leurs commandes.
J'étais responsable de la rédaction et la validation des contrats, du sourcing des fournisseurs, de la négociation des prix, des incoterms, du développement de produits, de la veille concurrentielle (pour devancer les tendances et proposer des solutions adaptées aux clients) et enfin du travail avec les douanes, les services logistiques pour m’assurer de l'envoi en temps et en heure des commandes.
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HABITAT INTERNATIONAL
- Chef de Produit
1997 - 2000
Mon objectif après un passage en magasin était de développer la collection luminaire de l'enseigne, d'optimiser la marge brute tout en laissant la part belle à la créativité des designers maison.
J'ai mis en place des outils de suivi d'analyse de vente, élaboré et suivi des plans d'action (rédaction d'une newsletter hebdomadaire pour diffuser les bonnes pratiques, mise en place des promotions de l'année...), développé des gammes complètes de produits, sourcé les fournisseurs en Asie et en Europe, négocié les prix d’achat, géré le mix produit et le budget.
En parallèle, j'ai participé à l'implémentation de SAP retail en procédant à l'analyse fonctionnelle de la fonction achat (écriture de procédures, réalisation de la recette fonctionnelle de l'application) et en aidant à la conduite du changement au sein de l'entreprise.
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HABITAT FRANCE
- Chef de Département
Paris
1996 - 1997
Je souhaitais que mon premier poste se situe au cœur d'une équipe afin de parfaire les connaissances que j'avais déjà acquises durant mes différents stages.
J'ai donc été managé deux équipes (entre 7 et 18 personnes) aux profils variés que j'ai eu à recruter, à encadrer, à gérer, à former, et à dynamiser au quotidien.
L'objectif premier était l'optimisation du chiffre d'affaire via le choix du ranging, le déploiement de promotions, l'optimisation du show-room, dans le dernier magasin le CA a augmenté de 4,5%.
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IKEA
- Adjoint responsable de la boutique Suédoise
Plaisir
1995 - 1996
Durant mes études, j'ai travaillé comme adjoint au responsable de la boutique suédoise durant les weekend et les vacances scolaires. J'avais en charge une équipe variant de 2 à 6 personnes en fonctions des événements commerciaux qui jalonnent l'année.
J'étais responsable du recrutement, de la gestion et de la motivation de l'équipe afin d' assurer le bon fonctionnement et la bonne rentabilité de la boutique (commande, supervision de la mise en rayon, gestion des DLC, mise en avant des références et promotions..).
