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Nabihouddine AHMED-ABDOU

Paris

En résumé

Mes compétences :
Hôtellerie
Tourisme
Gestion

Entreprises

  • Mercure Paris Charles de Gaules - Assistant Chef de Réception

    Paris 2013 - maintenant

  • MERCURE PARIS VAUGIRARD PORTE DE VERSAILLES - ASSISTANT RESPONSABLE HEBERGEMENT

    Paris 2013 - 2013 Contrat : Stage
    - Mise à jour de tous les process relatifs à la certification Mercure du service réception
    - Dynamiser et mettre en valeur le programme de fidélité Le Club Accorhotels
    -Traitement et suivi des caisses journalières de l'hôtel
    - Revenue Management

  • Pierre vacances - Assistant Manager des projets opérationnels

    Paris Cedex 19 2012 - 2012 Contrat : stage
    Marque : Center Parcs
    Management transversal.
    - Gestion de la qualité/satisfaction client : analyse questionnaires/audits Aqua Mundo
    - Communication et mise en valeur des projets : Foire Expo de Loudun
    - Gestion d’un budget et suivi de la réalisation de projets
    - Management des fonctions supports

  • Accor - Assistant Yiel Manager

    Paris 2009 - 2010 Contrat d'apprentissage.
    Hotel Mercure Paris Vaugirard Porte de Versailles

    Management transversal.
    - Analyser les indicateurs de performances de l’hôtel pour optimiser la distribution par la création d’une offre commercial et le démarchage par mailing.
    - Suivi des réservations de groupes et individuels
    - Fonction de réceptionniste en cas de suractivité
    - Formation des stagiaires et des nouveaux réceptionnistes

  • Accor - Réceptionniste

    Paris 2007 - 2009 Contrat d'apprentissage Découverte des métiers de l'hôtellerie
    Hotel MERCURE Saint Quentin centre

    Mission Principal en réception :
    -Check in / Check out et traitement des demandes et litiges clients
    - Traitement et contrôle des réservation groupe et individuel
    - Traitement des débiteurs, No show et des commissions agence
    - Contrôle et enregistrement de la caisse général
    - Mission au service restauration (petit déjeuner, service midi et soir), en cuisines et au service étage ( nettoyage et contrôle des chambres)c

  • EL RANCHO - Chef de rang

    2006 - 2007 El rancho Saint Quentin en Yvelines

    Gestion d'un Rang de 40 places avec un commis de salle sous ma responsabilité.
    - Accueil, prise de commande et facturation des clients
    - Assurer un service de qualité auprès de la clientèle
    - Former les commis de salle au poste de chef de rang
    - Mission au bar et au poste dessert

Formations

Réseau

Annuaire des membres :