Nabila BELHAJ

En résumé

Entreprises

• Lucas Meyer Cosmetics, Unipex group - Chef de projets R&D encapsulation, vectorisation et ingrédients fonctionnels

  2012 - maintenant + Gestion de projets internes et externes de l’innovation à la production
  + Développement de systèmes d’encapsulation et de vectorisation de molécules actives
  + Évaluation de l’efficacité des vecteurs à augmenter la biodisponibilité des actifs à travers la peau
  + Développement d’ingrédients fonctionnels cosmétiques innovants
  + Physico-chimie des vecteurs et des corps gras (plus particulièrement des lécithines)
  + Sourcing et cotations en collaboration avec les fournisseurs de matières première
  +Veille scientifique et concurrentielle:
  Brevet : rédaction et correction
  Rédaction de publications scientifiques
  +Support technique et scientifique aux services commercial, marketing, qualité, règlementaire, formulation, développement des affaires et production
  + Participation à des congrès et séminaires avec présentation des travaux de R&D (orale ou par posters)
  + Participation au recrutement et aux formations

• Docteur en encapsulation et vectorisation de molécules actives - Université de Lorraine - Attaché temporaire d'enseignement et de recherche

  2011 - 2012 + Enseignement de biochimie métabolique et structurale (1ère année ingénieurs)
  + Encadrement de stagiaire en master 2
  + Chercheur en formulation de vecteurs vésiculaire, étude de leur cytotoxicité, encapsulation et vectorisation de principes actifs faiblement biodisponibles

• Thèse CIFRE - Université de Lorraine - Chef de projets R&D encapsulation et vectorisation de compléments alimentaires

  2008 - 2011 + Développement et conception de nouveaux compléments alimentaires naturels et innovants
  + Optimisation et revalorisation de produits existants commercialisés
  + Formulation de compléments alimentaires naturels à base de nano-émulsions
  + Vectorisation de molécules bioactives faiblement disponibles (lipides, peptides, curcumine et coenzyme Q10)
  + Caractérisation physicochimique des vecteurs (nano-émulsions et liposomes)
  + Suivi de la cinétique de transfert et de la biodisponibilité du coenzyme Q10 à travers la barrière intestinale chez un modèle murin (rats)
  + Amélioration par le biais de la vectorisation de l’activité anticancéreuse de la curcumine (essais in vitro sur des cellules cancéreuse mammaires)
  + Caractérisation physicochimique et évaluation de l'effet anxiolytique-like d'un produit nutraceutique (complexe phospholipopeptidique)
  

• ENSAIA, Laboratoire d'Ingénierie de Biomolécules - Stage Master 2

  2008 - 2008 + Formulation de nano-émulsions
  + Vectorisation d'antioxydants
  + Caractérisation physicochimique
  + Etude de stabilité physique et oxydative des nano-émulsions en fonction des conditions et de la durée du stockage

• Unité de recherche animale et des fonctionnalités alimentaires - Stage Master 1

  2007 - 2007 + Etude du système protéolytique de la bactérie lactique Streptococcus Thermophilus
  + Confirmer la corrélation entre le degré d’acidité Dornic et l’activité protéolytique de Streptococcus thermophilus en milieu lait
  + Méthodes utilisées (dosage TNBS, dosage OPA (ortho-phthaldialdéhyde), électrophorèse

• Université Chouaïb Doukkali, El Jadida, Maroc - Stage de licence

  2006 - 2006 + Etude de la survie des bactéries indicatrices de pollution fécale dans une grande lagune d’élevage d’huitres (Lagune Oualidia)

Formations

• ENSAIA - Institut National Polytechnique De Lorraine (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 2008 - 2011 Doctorat (Bac+8)
  
  Procédés biotechnologiques et alimentaires
  Intitulé: Nano-émulsion naturelle de phospholipides marins provenant d’un procédé de valorisation de co-produits de saumon : applications à la vectorisation de molécules faiblement biodisponibles
  

• ENSAIA - Institut National Polytechnique De Lorraine

  Nancy 2006 - 2008 Master (Bac+5)
  
  Biotechnologie, agro-alimentaire, Nutrition, Toxicologie

• Université Chouaib Doukkali Faculté Des Sciences

  El Jadida 2003 - 2006 Licence
  
  Biologie cellulaire et moléculaire

Réseau

• Agnès LE FUR

• Barbara TROUILLER

• Bettina CAZABAN - HOUY

• Carine BEZIVIN

• Françoise PREVOST (PANTO)

• Julie BAERT

• Marjolaine VANDAMME

• Nolwenn LE FLOC'H

• Sandrine ZEPPA

• Vincent LAFAYE