Nathalie LHEUREUX

En résumé

Entreprises

• Chambre d'agriculture de l' eure - Conseillère Filères Courtes - Animatrice Bienvenue à la ferme

  2015 - maintenant Accompagnement des agriculteurs qui sont en circuits courts ou qui souhaitent le devenir. Animation du réseau Bienvenue à la ferme : 1er réseau national de vente directe à la ferme

• La volaillère des clos - Consultante en marketing et communication

  2015 - maintenant Je conseille la direction de cette petite entreprise sur les moyens de communication auprès de la clientèle. Je manage également le commercial.
  Je travaille sur le développement d'un nouvelle clientèle des Comités d'entreprises

• Le chèvrefeuille - Responsable Marketing

  2012 - 2014 - FROMAGERIE CHEVREFEUILLE (NONTRON 24)
  Appartient au groupe Espagnol ILAS, 6 M€ de CA, 38 personnes, Production de fromages de chèvre vendus au rayon crémerie de la GMS, grossistes et RHD.
  
   Marketing Stratégique :
  − Définition du positionnement de la marque sur les valeurs d’innovation, de qualité et de tradition
  − Définition d’une segmentation de la gamme en fonction des usages (spécialité, authentiques, culinaires et prestige) pour apporter une meilleure compréhension de l’offre auprès des acheteurs.
  − Analyse et suivi des ventes au travers d’indicateurs clés (marges, rentabilité, données clients, stocks)
  − Définition des axes stratégiques d’innovations, adaptation de la politique achat pour l’ensemble des gammes de produits, recherche de fournisseurs extérieurs (produits , packaging). Ex : développement de la gamme des « Enrobés »
  − Membre du comité de décision de l’Association Nationale Caprine, ANICAP représentant toutes les marques de chèvres (choix agence Pub TV , relations presse, organisation du salon de l’agriculture)
   Marketing produit :
  − Création des fiches des produits permanents et argumentaires promotionnels. Réalisation des catalogues produits et festifs.
  − Veille concurrentielle approfondie avec analyse.
  − Suivi de la qualité des produits. Ex : adaptation des emballages au degré de dessiccation des produits.
   Marketing direct :
  − Création du site internet www.fromagerie-chevrefeuille.com : Création de l’architecture du site et élaboration du contenu.
  − Définition et déclinaison de la charte graphique de la marque.
  − Trade marketing : Formation à la maitrise des techniques de ventes. Déplacement dans les magasins des principales enseignes GMS sur les départements 16, 17 et 24
  

• DACO FRANCE - Chef de produit

  2007 - 2012 DACO BELLO (ANTONY 92).
  PME française, 43 M€ de CA, 100 personnes, conditionnement de fruits secs vendus au rayon fruits et légumes de la GMS.
  
   Produits :
  − Gestion de la gamme permanente à marque propre et à marque enseignes : R&D, réponse aux appels d'offres, développement packaging ( participation aux choix des nouveaux prestataires et aux négociations), expertise nutritionnelle, veille concurrentielle.
  − Gestion de la gamme saisonnière de corbeilles de fruits secs : conception (sourcing produits et emballage, showroom pour présentation acheteur), suivi qualité des produits, définition plan merchandising , suivi des ventes.
  − Définition d’une nouvelle gamme « Formule santé » : responsable d’une stagiaire pour l’élaboration de 5 mélanges (Détox, Boost, Zen, Peps, ) création et mise en oeuvre d’un nouveau concept d’emballage, choix de l’agence de presse pour communication sur le lancement de cette gamme.
   Distribution : Conseil auprès des clients GMS : argumentaires de vente, plans merchandising, analyses du marché ( sources IRI).
   Promotion :
  − Elaboration de supports de ventes pour la force de vente (argumentaires produits et promotionnels).
  − Définition de plan promotionnels et mise en œuvre : displays promotionnels, choix des gains. Ex : lancement de la nouvelle gamme « Formule santé » avec une offre display et jeu concours sur site web.
  

• FLORETTE - Chef de produits enseignes

  2005 - 2006 SOLECO FLORETTE ( Lessay ;50)
  PME française, M€ de CA, 100 personnes, conditionnement de légumes 4ème gammes vendus au rayon F L de la GMS.
  
   Suivi des développements packaging / Réponse aux appels d'offres
  

Formations

• Institut Supérieur En Agriculture De Beauvais (Lasalle Beauvais)

  Beauvais 2002 - 2005 diplôme d'INGENIEUR
  
  Obtention du diplôme d'INGENIEUR EN AGROALIMENTAIRE ET SANTE option produits et santé à l'
  d'Agriculture de Beauvais (ISAB, Oise).

• Institut Supérieur D'Agriculture De Beauvais

  Beauvais 2002 - 2005 Agroalimentaire et santé

• Université Rouen Haute Normandie

  Mont Saint Aignan 2000 - 2002 DEUG Science de la vie
  
  Option biochimie mention assez bien à l'
  Maritime).

Réseau

• Antoine VINOT

• Charles VAURY

• Charlotte LEMÉE

• Christophe DESANAUX

• Didier ANDRÉ

• Eléonore CHAUVET

• Florine HEMELSDAEL

• Nathalie SANTINI - CAJON