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Nicolas CHEVRIER

PARIS

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En résumé

Direction commerciale
Direction de BU
Management

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Entreprises

  • Südzucker Group - Head of Business Unit - Balanced Sweetening Solutions

    2018 - maintenant Direction de cette nouvelle BU stratégique mise en place afin de répondre à la demande croissante du Marché pour des propositions nutritionnelles plus équilibrées (réduction des taux de sucre, des calories...).
    L'objectif est de développer et proposer aux clients industriels agroalimentaires des solutions innovantes pour réduire les taux de sucre et améliorer le profil nutritionnel de leurs produits sans faire de compromis sur le goût.
    Cette BU inclut le partenariat avec la FoodTech Company Israélienne DouxMatok visant à produire et commercialiser en Europe sa technologie de rupture en matière de réduction de sucre.

  • Südzucker Group - Head of Sales Segment Industry Europe

    2016 - 2019 Direction du Segment B2B Dairy & Fruit au sein de la Business Unit Sucre du Groupe Südzucker (Groupe agroalimentaire de 7 Mds€ de CA et 1er sucrier mondial).
    Ce segment regroupe les ventes aux Industriels produits laitiers, glaces, transformation de fruits, ingrédients, céréales et sauces pour l'Europe.
    Définition de la stratégie du Segment (y compris Business plan à 5 ans)
    Négociation des Accords globaux avec les IKA stratégiques (Heinz, Danone, Lactalis, Unilever...)
    Management d'un équipe de 10 personnes dont 9 Comptes Clés répartis dans 7 pays.

  • Saint Louis Sucre - Groupe Südzucker - Responsable Comptes Clés Industrie

    2013 - 2015

  • Saint Louis Sucre - Groupe Südzucker - Responsable Comptes Clés RHF/Food Service

    2010 - 2013

  • PSA PEUGEOT CITROEN - Responsable de Zone Export

    Rueil Malmaison 2007 - 2010 Au départ Adjoint au Chef de Zone, j’ai ensuite pris la fonction de Chef de Zone Afrique subsaharienne.

  • PSA PEUGEOT CITROEN - Responsable Clientèle et animation réseau

    Rueil Malmaison 2006 - 2007

  • MICHELIN Tyres Plc (UK) - Assistant Trade Marketing (stage)

    2005 - 2005 Stage de 6 mois comme Assistant Trade Marketing chez Michelin UK à Stoke on Trent.

  • MASTERFOODS France (Groupe MARS Inc) - Assistant Chef de Produits (stage)

    2004 - 2004 Année césure comme Assistant Chef de Produits sur la marque Celebrations et sur les saisonniers.

  • PEUGEOT Automobili Italia Spa - Assistant Développement réseau (stage)

    2002 - 2002 Stage de 6 mois au sein de la Direction des Ventes de la filiale italienne d'Automobiles PEUGEOT.

Formations

  • Ecole De Management De Lyon

    Ecully 2001 - 2005 Master of Science in Managament - Sales and Marketing

  • CPGE - Lycée Claude Louis Berthollet (Annecy)

    Annecy 1999 - 2001 Prépa HEC

Réseau

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