Südzucker Group
- Head of Business Unit - Balanced Sweetening Solutions
2018 - maintenantDirection de cette nouvelle BU stratégique mise en place afin de répondre à la demande croissante du Marché pour des propositions nutritionnelles plus équilibrées (réduction des taux de sucre, des calories...).
L'objectif est de développer et proposer aux clients industriels agroalimentaires des solutions innovantes pour réduire les taux de sucre et améliorer le profil nutritionnel de leurs produits sans faire de compromis sur le goût.
Cette BU inclut le partenariat avec la FoodTech Company Israélienne DouxMatok visant à produire et commercialiser en Europe sa technologie de rupture en matière de réduction de sucre.
Südzucker Group
- Head of Sales Segment Industry Europe
2016 - 2019Direction du Segment B2B Dairy & Fruit au sein de la Business Unit Sucre du Groupe Südzucker (Groupe agroalimentaire de 7 Mds€ de CA et 1er sucrier mondial).
Ce segment regroupe les ventes aux Industriels produits laitiers, glaces, transformation de fruits, ingrédients, céréales et sauces pour l'Europe.
Définition de la stratégie du Segment (y compris Business plan à 5 ans)
Négociation des Accords globaux avec les IKA stratégiques (Heinz, Danone, Lactalis, Unilever...)
Management d'un équipe de 10 personnes dont 9 Comptes Clés répartis dans 7 pays.
Saint Louis Sucre - Groupe Südzucker
- Responsable Comptes Clés Industrie
2013 - 2015
Saint Louis Sucre - Groupe Südzucker
- Responsable Comptes Clés RHF/Food Service
2010 - 2013
PSA PEUGEOT CITROEN
- Responsable de Zone Export
Rueil Malmaison2007 - 2010Au départ Adjoint au Chef de Zone, j’ai ensuite pris la fonction de Chef de Zone Afrique subsaharienne.
PSA PEUGEOT CITROEN
- Responsable Clientèle et animation réseau
