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Nicolas GAFFÉ

MAING

En résumé

Fort d’une expérience de 13 ans en GMS dans le secteur agroalimentaire, je souhaite vivement développer mes compétences chez un industriel dynamique et innovant et m’investir dans son projet de développement.

Manager d’équipes commerciales depuis 8 ans, j’appréhende les enjeux d’une entreprise afin de contribuer efficacement à son développement.
J’ai occupé des fonctions de responsable des ventes dans une PME du secteur agro-alimentaire liquide. En charge d’une Business Unit composée d’une équipe de 10 chefs de secteur, d’un business analyst et de moi-même, ma mission première était de rendre rentable chacune des actions force de vente (calcul du ROI). Au-delà des missions d’accompagnement de l’équipe, j’ai développé des outils de reporting nécessaires au pilotage de l’activité. J’ai intégré une force de vente supplétive pour renforcer notre activité saisonnière et les lancements d’innovations. J’ai également géré un portefeuille de clients régionaux (Leclerc, Système U, Intermarché et Auchan).
Au sein du groupe Mars/Wrigley j’ai acquis des méthodes de fonctionnement efficaces me permettant de définir des objectifs précis et leur mesure et de mettre en place de plans d’actions adaptés dans les timings et le budget impartis. J’ai aussi développé mes capacités à former et développer mes collaborateurs.
Cette expertise terrain va me permettre d’assurer une adaptation rapide à une nouvelle structure ainsi qu’à son marché.

Grâce à mes compétences en terme de management et de gestion de compte, je peux me voir confier la responsabilité du développement d’une équipe et du portefeuille de comptes clés rattachés. Mon niveau d’engagement, mes aptitudes à la vente et mon intégrité vont me permettre d’assurer une prise de poste réussie et d’être rapidement autonome.

Enfin, grâce à mon expérience, je pourrai exprimer mon sens du résultat, mon goût du challenge, ma capacité à adhérer mais aussi à faire adhérer.

Vous êtes, aujourd’hui, à la recherche d’un CHEF DES VENTES, d'un DIRECTEUR RÉGIONALE ou d'un compte clé, mes qualités professionnelles correspondent au profil que vous recherchez.


Mes compétences :
Négociation commerciale
Merchandising
Management des ventes
Formation
Vente

Entreprises

  • LORINA - DIRECTEUR DES VENTES

    2011 - 2013 * Développer un CA de 16 000 K EUR sur un univers de 7500 magasins ;
    * Définir la stratégie commerciale et la déployer vers la force de vente ;
    * Manager une équipe de 10 CS ;
    * Développer les individus par l'accompagnement terrain, le coaching individuel et la
    formation aux techniques de vente
    * Développer la performance de l'équipe : orienter vers les objectifs prioritaires (nombre
    visites, action par enseigne, actualités produits et promotion ...), répartir les rôles en
    fonction des forces de chacun, créer une culture d'équipe de cohésion et d'exigence,
    animer et motiver
    Résultats : Gain de 8 pts de DN et de 6 pts en DV en 2012
    * Reporting hebdomadaire au PDG ;
    * Piloter les indicateurs clés de croissance et de rentabilité de la Force de Vente, les analyser et
    définir des plans d'actions collectifs et individuels qui en découlent
    * Recruter, former et mettre en place des d'outils d'aide à la vente et au reporting
    * Gérer et suivre 9 comptes régionaux (Leclerc et Système U)
    Exemple : Ouverture de deux nouveaux comptes régionaux (Scanormande et Scachap)

  • Paris-Est - WRIGLEY France Groupe MARS Directeur Régional

    2009 - 2010 * Développer un CA de 13 000 K EUR sur un front de vente visité de 270 magasins ;
    * Déployer la stratégie de l'entreprise au niveau régional en point de vente ;
    * Manager une équipe de 3 CS et 12 Promoteurs des Ventes :
    Résultats : A fait passer l'équipe de la 12éme à la 1ère position sur l'évolution des indicateurs de
    PDM/CA et visibilité en 2010
    * Création et proposition d'outils de suivi adoptés au niveau national
    Exemple : Tableau de bord spécifique CS pour pilotage de son secteur
    * Gérer les entrepôts régionaux (Monoprix et ITM) ;
    * Respecter les délégations budgétaires (remplacements, budgets magasins, réunions, frais de
    vie...)

  • WRIGLEY France - Superviseur des ventes

    2006 - 2008 * Manager une équipe de 25 Promoteurs des Ventes sur 650 magasins. ;
    * Piloter les objectifs grâce à la mise en place de plans d'action (plan de tournée, Follow up, suivi
    des leviers prioritaires).
    * Accompagner, évaluer, animer et motiver l'équipe.
    Résultats : Meilleure évolution PDM 2007et 2008
    * Recruter et mettre en place des formations pour les nouveaux arrivants.
    Exemple : Création d'une session d'intégration pour les nouveaux promoteurs déployée au
    national.
    * Accompagner le compte clés dans la gestion des comptes régionaux. ;
    * Respecter les délégations budgétaires régions.

  • WRIGLEY France - Chef de Secteur GMS

    2005 - 2006 * Réaliser les objectifs quantitatifs (CA, Volume et Parts de marché) et qualitatifs (optimiser la
    présence des produits en linéaire, faire respecter les contraintes légales liées aux prix, garantir et
    optimiser les commandes promotionnelles et leur théâtralisation) sur le secteur
    Résultats : Gain de 2 pts de PDM en CAM 2006
    * Recruter des prestataires, suivre leur activité et optimiser les tournées de remplissage ;
    * Gérer les commandes de mobiliers devant de caisse et leur implantation dans le respect des
    procédures et des délais.

  • SOLINEST - Chef de Secteur GMS

    Brunstatt 2003 - 2004

  • SOLINEST - Chef de Secteur IMPULSE

    Brunstatt 2001 - 2003 * Suivre et développer un portefeuille de tabacs, boulangeries, proxi, stations services et
    cash&carry.
    * Appliquer la politique commerciale en garantissant la présence des produits dans les points de
    vente.
    * Mettre en œuvre la politique merchandising afin d'assurer une exposition optimale des marques.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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