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Nicolas JAUBERT

MONTPELLIER

En résumé

Après des études qui m'auront permis de m'ouvrir l'esprit, je suis désormais paysan. J'ai souhaité revenir dans la région qui m'a vu naître afin de m'impliquer pour ce territoire qui m'a fait grandir.

Mes compétences :
Élevage ovin
Environnement
Pastoralisme
Aménagement des territoires
Agriculture de montagne

Entreprises

  • GAEC Les Mayols - Chef d'exploitation

    2014 - maintenant Paysan éleveur au sein d'un élevage de 500 brebis mères pour la production d'Agneau de Sisteron (Label Rouge - IGP)

  • Suaci - Alpes du Nord - Assistant ingénieur de recherche et développement

    2013 - 2013 Recherche des déterminants et choix de trajectoires pouvant expliquer les écarts de revenus entre différentes exploitations productrices de lait pour la filière IGP Tomme Emmental de Savoie.

    Ma mission aura consisté en:
    - la participation à la mise en place méthodologique du travail
    - la réalisation de questionnaires d'enquêtes
    - la réalisation d'enquêtes auprès d'une vingtaine d'éleveurs
    - l'analyse des enquêtes de trajectoire et des données économiques

  • GAEC Les Mayols - Ouvrier agricole

    2012 - 2012 Ouvrier agricole sur l'exploitation familiale, élevage ovin en label Rouge Agneaux de Sisteron.

  • Chambre d'Agriculture des Hautes Pyrénées - Stagiaire chargé d'étude

    2011 - 2012 En coopération avec le GIP-CRPGE et dans le cadre du PSEM (Plan de Soutien à l’Économie Montagnarde) la Chambre d'Agriculture 65 cherche à attirer de nouveaux éleveurs transhumants sur le département. Dans ce but, six élevages ovins et bovins transhumants ont été suivi par la pesée d'animaux notamment.

    Ma mission a consisté à :
    - Valoriser des données expérimentales
    - Rédiger deux articles sur les élevages ovins et bovins transhumants pour le Bulletin Agricole 65
    - Co-encadrer un groupe d'étudiant menant des enquêtes sur les freins à la transhumance auprès des éleveurs néo-transhumants.

  • GEIQ Pastoralisme - Stagiaire chargé de l'audit de la structure

    2011 - 2011 Le GEIQ Pastoralisme (Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification) est une association d'éleveurs qui embauchent chaque année en commun des aides bergers afin de faire face au surplus de main d'œuvre induit par le retour du loup depuis le début des années 90 dans les Alpes Maritimes. Les aides bergers bénéficient pendant un an d'une formation théorique en partie assurée par l'École de berger du Merle et d'une formation pratique auprès des éleveurs.

    Après 5 ans d'existence, l'audit a permis d'identifier les difficultés de fonctionnement de l'association, et de proposer des pistes d'évolution/diversification afin de les solutionner.

  • EARL de Prades - Ouvrier Agricole

    2010 - 2010 L'EARL de Prades est une petite exploitation agricole familiale du Massif Central. Productrice de St Nectaire fermier depuis toujours, elle possède aujourd'hui encore une quarantaine de vaches qui lui permettent de produire suffisamment de St Nectaire AOP pour contenter tous les touristes de passage. Au cours de ce stage j'ai pu découvrir toutes les facettes de la fabrication de l'un des 4 fromages d'Auvergne, et participer à toute l'activité agricole qui y est reliée.

  • Fédération Régionale des Chasseurs de Languedoc Roussillon - Chargé de la réalisation d'un film de communication

    2010 - 2011 Dans le cadre des Projets d'Élèves Ingénieurs (PEI), 3 élèves ingénieurs et moi même avons été chargé de la réalisation d'un film de communication sur la perception du réseau écologique Européen Natura 2000 par le monde de la Chasse du Languedoc Roussillon.
    Nous avons conduit de nombreux entretiens auprès des chasseurs, acteurs de la nature et institutionnels. L'ensemble des entretiens à ensuite était monté dans un film de communication montrant une coopération possible entre chasseurs et autres acteurs de la nature.

  • JEMA : Junior Etude de Montpellier Agro - Président

    2010 - 2011 La JEMA est une association de type Junior Entreprise créée en 2009 au sein de Montpellier SupAgro.

    Président du CA en 2010, notre action s'est concentrée sur le développement de l'activité de la JEMA qui devait se faire connaitre. Il a donc fallu réaliser:
    - une structuration de l'association en définissant les postes et les rôles de chacun
    - une communication sur les compétences de la JEMA dans le domaine de l'agronomie
    - l'encadrement des premières études
    - une amélioration du fonctionnement la JEMA par retour d'expérience

    Aujourd'hui la JEMA poursuit son développement, vous pouvez consulter le site internet www.supagro.fr/jema

Formations

  • Montpellier Supagro (Montpellier)

    Montpellier 2012 - 2013 Elevage en milieu difficile - 3ème année de spécialisation

  • Montpellier Supagro (Montpellier)

    Montpellier 2011 - 2012 Année de césure

  • Montpellier Supagro (Montpellier)

    Montpellier 2009 - 2011 1ère et 2ème année

  • Lycée Thiers

    Marseille 2006 - 2009 BCPST - Bilogie Chimie Physique Science de la Terre

  • Lycée Paul Arene

    Sisteron 2003 - 2006 T°s Spécialité SVT

Réseau

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