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Nora BEHTANI

LA QUEUE EN BRIE

En résumé

15 années se sont passées entre mon 1er poste en tant que réceptionniste et celui de directrice d'établissements. Aujourd'hui mon choix est de m'orienter vers un public senior, un public pour lequel j'éprouve beaucoup d’intérêt mais aussi avec lequel j'ai une grande aisance relationnelle, une capacité d'adaptabilité mais aussi d'écoute et d'empathie.

Un public avec lequel je souhaiterai partager mon savoir vivre et mon savoir être tout en contribuant à leur « bien-vieillir »

Mes compétences :
Gestion de projets
Relations publiques
Commercial
Management
commerciale
relationnel
dynamique
sens de l'organisation
Restaurants
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access

Entreprises

  • Sas CSE - Directrice résidence services

    2019 - maintenant
  • Association Monsieur Vincent - Cadre hôtelière en EHPAD

    2017 - 2019
  • Association - Directrice hotel Montparnasse

    2015 - 2017 Mai 2015 À Juillet 2017: Directrice établissement hôtelier parisien à Montparnasse « Relais MONCEY »
    * 34 chambres
    * Management de 14 salariés

    Budget de fonctionnement
    Suivi des travaux
    Formation et accompagnement du personnel au standard hôtelier
  • PARIS HONOTEL - Directrice

    Paris 2014 - 2014 : Directrice d'une résidence hôtelière*** à Tolbiac QUALITY SUITES
    70 appartements
    15 salariés
  • Gerhotel - Directrice de 2 etablissements hoteliers sur Paris

    2013 - 2014 De janvier 2013 à février 2014 : Directrice de 2 établissements hôteliers parisiens 3 étoiles * 39 chambres dans le 17eme « LE MERIDIONAL*** »
    (CA +8.5% // PM +1.8 // TO + 6.4)
    * 36 chambres dans le 9eme « L'EDEN ***»
    * Management de 10 salariés

    Travaux de rénovation et mises aux normes ERP /PMR des 2 établissement.
    Constitution et suivis des dossiers auprès des organismes habilités (bureau de contrôle,préfecture, ..)
    Gestion des travaux, choix dans les équipements, réception des travaux et levée des réserves.
    Création d'un bar à vin avec mise en place des normes HACCP, création carte et cocktails
    Détention du permis d’exploitation
  • SAPHIR HOTEL - Directrice

    2010 - 2014 Novembre 2010 à janvier 2013 : Directrice hébergement Hôtel SAPHIR*** Pontault-Combault
    * 180 chambres
    * 50 salariés dont 22 managés en direct dans mon service

    Prospection, nouveaux partenaires et contrats de collaboration.
    Commercialisation et veille concurrentielle afin de redynamiser les ventes.
    Formation et accompagnement du personnel
    Année 2011 : Amélioration du Prix Moyen de 5.34€// Progression du Taux d'Occupation de 10.58
    REVPAR + 9.12 et Chiffre d' Affaire de +25% (soit 625 000€)
    Année 2012 : PM +3.27€ / TO + 3.96 / REVPAR + 4.35 / CA +10.23 %
  • LE CLARET - Responsable hébergement et séminaires

    2007 - 2010 Jan.2007 à oct.2010 : Responsable hébergement & Séminaires Hôtel CLARET*** 75012
    * 54 chambres
    * Management de 16 salariés
    Développement du pole séminaire et pérennisation de la clientèle ( ↑ du Chiffre d'affaire séminaire de 20% en 3ans)
    Mise en place portefeuille clientèle
    Mise en place et gestion d'un pole événementiel (mariage, anniversaire,cocktail dînatoire etc...)
  • HOTEL CLARET - RESPONSABLE HEBERGEMENT ET SEMINAIRES

    2007 - 2010 Progression du Ca séminaire de 20 % / TO+ 6 points – PM+ 7€
  • MAIRIE DE CHAMPIGNY SUR MARNE - Directrice de séjour

    2002 - 2002 : Directrice de séjour (Ville de Champigny sur Marne)
  • MAIRIE DE LA QUEUE EN BRIE - Animatrice

    1998 - 2001 : Animatrice Médiatrice (Ville de la Queue en Brie)

Formations

  • UMIH Formation

    Paris 2013 - 2013 PERMIS D EXPLOITATION
  • IUT

    Champs Sur Marne 2004 - 2005 DUT Gestion des Entreprises et des Administrations
  • Lycée Léon Blum Arts du spectacle (Creteil)

    Creteil 1994 - 1997 BAC L

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