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Odeline DUPUICH

BRUAY LA BUISSIERE

En résumé

Multiculturalisme, sens du service, mobilité, challenge...Voici en quelques mots les raisons qui m'ont poussées à me tourner vers le secteur de l'hôtellerie tourisme.

Passionnée par les voyages et la découverte des différentes cultures, je fais des échanges culturels mon leitmotiv.

Etant en constante recherche d'évolution, je guette toute opportunité pour apprendre de nouvelles choses et ainsi parvenir à un poste à plus hautes responsabilités.

Mes compétences :
Informatique
Yield management
Facturation
Accueil de groupes
Planification
Accueil physique et téléphonique
Gestion de la relation client
Microsoft Office
Formation du personnel
Gestion des stocks et approvisionnement
Inventaire
Management commercial
Gestion des commandes
Offres commerciales
Vente
Plans d'offres

Entreprises

  • Agapes restauration - Adjointe de direction

    2014 - 2017 Responsable commerce - poursuite des objectifs
    Responsable vente à emporter
    Responsable Hygiène et sécurité

    Piloter un service
    Manager une équipe d'une soixantaine de personnes
    Gestion des commandes et approvisionnement
    Définition des plans d'offres
    Notions de RH
    Respect des normes HACCP
    Relation client
    Inventaires
    Plan d'action marge
    Plan d'action visite officielles

  • Cosy's Résidences - Agent de réservation Appart'hôtels

    2012 - 2014 Prise de réservations groupes et individuels sur les différentes résidences
    Gestion des extranets (Booking, GTA, Expedia, Jactravel, mikitravel, weekendesk, tourico, orbitz...) - ouverture/fermeture des plannings
    Stratégie tarifaire
    Mise en place d'offres commerciales
    Gestion des réclamations
    Gestion des délogements

  • Accor - Réceptionniste

    Paris 2012 - 2012 Accueil physique et téléphonique
    Préparation du buffet PDJ
    Gestion des commandes PDJ et produits d'entretien
    Encadrement du personnel d'entretien

  • Manoir de la Canche, Huby St Leu - Stagiaire réception, groupes et séminaires

    2011 - 2011 Accueil physique et téléphonique pour particuliers et groupes
    Prise de réservations, facturation
    Création de séjours ( transports, visites, spectacles, repas/ paniers repas...)
    Développement du projet sémainaire
    Gestion du bar (service et encaissement)

  • Office de tourisme Cassel Horizons - Stagiaire en communication

    2010 - 2011 Améliorer la visibilité de l'office de tourisme par le biais de l'outil internet (référencements).
    Mise en valeur des visites alentours.

  • Page 24 - Stagiaire import-export

    2010 - 2010 Immersion dans le service administratif de l'import-export
    Découverte de la réglementation internationale de l'export en Amérique du Nord.

  • F NOORDHOEK& Zoon BV - Stagiaire prospection import-export

    2009 - 2009 Bodegraven, Pays-Bas
    Découverte de l'entreprise d'import-export et de ses produits.
    Création d'une cible de prospects
    Prospection téléphonique
    Rendez-vous commerciaux


Formations

  • SIADEP

    Lens 2014 - 2014 Manager des équipes

  • ULCO IUT SaintOmer/Dunkerque

    Longuenesse 2010 - 2011 Licence gestion touristique et hôtelière

    Management hôtelier, création de produit touristique, droit, RH ...

  • Lycée Louis Blaringhem (Bethune)

    Bethune 2008 - 2010 BTS Commerce International

    Droit français et international, douanes, import-export, management ...

Réseau

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