WATTRELOS
Tout à débuté par l'obtention du BTS hôtellerie restauration, option Mercatique et Gestion qui m'a permis d'acquérir de solides bases en gestion et marketing, ainsi qu'en hébergement.
Jusqu’à présent, mes expériences professionnelles m’ont offert la possibilité de travailler auprès d'une clientèle exigeante comme à l'Holiday Inn du Touquet (4****). Mais également de développer des activités complémentaires, pour un restaurant haut de gamme notamment. Cela consistait en la réalisation d'études de marché, la fixation des prix des prestations, la recherche de partenaires, et l’élaboration de plannings pour coordonner les équipes avec les manifestations.
A ce jour, mes 6 années d'expériences dans le secteur de l'hôtellerie restauration m'ont permis une évolution constante et, où chaque poste occupé m'a permis de développer une polyvalence certaine.
Enfin, ma dernière expérience m'a donné l'opportunité d’élargir mes compétences dans des domaines très variés tels que la comptabilité, la gestion des relations clients et partenaires, le management des équipes, l’optimisation du TO, etc… Celle-ci fut très bénéfique et formatrice au sens où elle m’a apportée une large polyvalence dans l’exercice de mes tâches.
Mes compétences :
Organisation du travail des équipes
Polyvalence – Rigueur – Méthodes
Assurer le développement de l'activite
Analyser un dysfonctionnement technique
Commandes, suivi stocks
Informatique
Formation du personnel
Recrutement
Gérer un litige
Gestion du stress
Relation client
Animer une équipe de travail
Organisation du travail
Rigueur
Relationnel
Organisation
