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Olivier CAHON

Paris

En résumé

Actuellement en reconversion dans la filière Vins.
Diplômé de IPC Vins et Spiritueux à Bordeaux (Institut de formation Commerciale depuis juillet 2016, je cherche de nouvelles opportunités dans le domaine de l'oenotourisme, pour développer l'image et les ventes directes d'un Château ou d'une appellation.

15 années de promotion internationale de la destination Champagne m'ont permis de développer les compétences professionnelles suivantes :

Expérience significative des relations presse et relations publiques dans un contexte multiculturel : organisation d'événements et d'accueil VIP pour journalistes, tour-opérateurs et clients prescripteurs. (USA, Canada, Brésil, Grande Bretagne, Europe du Nord, Italie)

Création, développement et animation de réseaux de prescripteurs de la destination

Capacité à mobiliser les collaborateurs pour atteindre les objectifs grâce à un management fédérateur (équipe de 20 personnes)

Elaboration des budgets Marketing et communication, pilotage des plans d'actions, actions correctives et reporting

Mes compétences :
BUDGET – CONTROLE DE GESTION
Marketing stratégique
Relations publiques et presse
Multiculturalisme
Public speaking
Relationnel facile
Communication
Promotion

Entreprises

  • Aviareps - PR Manager

    Paris 2013 - 2014 En charge des relations presse et publiques pour plusieurs clients de l'agence : Tahiti Tourisme, Visit Wales, Taiwan...
    Organisation d'événements, de voyages de presse. Mise en oeuvre de partenariats croisés avec des marques haut de gamme : Picture, Blancpain, Le Figaro Digital... pour renforcer la visibilité de la destination sur le marché français
    Organisation de nombreux reportages TV
    Suivi et reporting des résultats
  • Olivier Cahon Conseil - Consultant

    2012 - 2013 Activités de conseil en montage de produits oenotouristiques pour les tour opérateurs nord-américains : de l'idée jusqu'au contracting..
    Rencontres avec partenaires potentiels, négociations de prestations exclusives...
  • Champagne Joseph Perrier - Directeur Marketing et Communication

    2011 - 2011 Mise en oeuvre de la stratégie marketing et du plan de communication : choix des messages et des media
    Organisation de la présence de la marque sur les salons
    Accueil et réception des visiteurs professionnels : distributeurs et journalistes
    Rédaction des communiqués de presse, fiches de dégustation et mise à jour du site internet
  • CRT Champagne-Ardenne - Directeur Adjoint

    1995 - 2011 Management et animation d'une équipe de 20 personnes chargée de promouvoir la destination dans le monde entier : conception et mise en oeuvre du plan marketing en liaison avec les partenaires
    Coordination entre les différents pôles de communication : internet, presse, promotion prescripteurs et grand public
    Construction et gestion d'un budget de 1.5 M€
    Accueil des visiteurs de marque des principaux marchés lointains (USA, Brésil, Inde, Asie, Australie...): journalistes, tour-opérateurs...
    Participation à la gouvernance de l'association dans les domaines administratif (bureaux, Conseil d'Administration) et financier (suivi du budget)
    Membre du groupe de travail sur le tourisme Viti-vinicole animé par Atout France.
  • Conseil Régional Champagne Ardenne - Chargé de Promotion

    1991 - 1994 En charge de la gestion budgétaire du service Communication
    Rédaction de brèves et d'articles pour les journaux régionaux : RCA, Le mois.
    Organisation de la présence du Conseil Régional sur les événements sponsorisés par la Région : Course Sedan Charleville, Championnats de France de Cyclisme 1992, Exposition Universelle de Séville
  • Groupe COREXTEL - Assistant du Directeur des Relations Extérieures

    1989 - 1991 En charge de l'achat d'espaces et de la signalisation pour les 90 hôtels du groupe
    Relations avec les agences de communication

Formations

Réseau

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