Olivier DELAGE

En résumé

Entreprises

• Michelin - Organisateur d'Etudes

  FERRAND 2016 - maintenant Projet de déploiement d'un ERP
  
  -> Suivi des indicateurs de performance projet et Supply chain
  -> Suivi des incidents et plan d'action

• R&R Ice Cream - Coordinateur Gestion de Production - Management Industriel

  2016 - 2016 - Gestion des indicateurs de performances (TRS, Downtime, cadences, écart planifié/réel).
  
  - Affectation de la Main d'oeuvre directe par produit.
  
  - SAP

• Sanofi -  Chargé de projet Performance Stratégique Capacités Ressources

  Paris 2012 - 2013 〓 Amélioration de la vision des capacités de production et des taux d’occupations des usines
  
  o Création de synthèses de performance (indicateurs) sur une vision 5 ans : Stratégie & Benchmark
  -> Parc équipements (superficie, nombre et âge moyen des équipements, process maitrisés)
  -> Indicateurs de Performance (âge moyen du parc, Taux d’occupation,TRS)
  -> Vision FLUX PRODUITS (identification des goulots d’étranglements, taux d’occupation, évolution à 5ans)
  
  o Audit des temps d’ouverture par usine pour affiner le calcul de l’occupation des usines
  
  
  〓 Chantier SMED : division par 3 des temps de changements de série d’une ligne de packaging
  
  〓 Formation « Lean Top Management » : Théorie + jeux ludiques + Gemba Walk => implication de tous

• Groupe DARTESS - Chargé de projet Performance Industrielle

  2011 - 2011 〓 Audit performance atelier de production & plans d’améliorations
  
  o Réalisation d’un tableau de bord : Reporting de l’activité de production (volume, CA, coûts, etc.)
  o Mise en place TRS sur une ligne & aide à un chantier 5S
  o Proposition d’amélioration : augmentation de 30 min du temps productif en sous-traitant le nettoyage de ligne
  
  
  〓 Optimisation du flux logistique : Cartographie du flux e-commerce (Cdiscount)
  
  o Identification des Valeurs Ajoutées (VA : 30% / NVA : 70%)
  o Réalisation d’un standard pour le traitement des commandes (-24h) / structuration de l’espace de travail o Amélioration de la remise en stock : réduction des écarts, du temps et des erreurs de remise en stock
  o Analyses des bouteilles manquantes -> inventaire tournant (récupération 10k€)
  
  
  〓 Organisation de l’outil de production
  
  o Etude pour implantation d’une nouvelle ligne de production (mesures, espaces, flux matières & personnes) Evaluation de la surface utilisé / surface totale allouée
  o Projet de relance d’une ligne à l’arrêt (devis, maintenance, personnel, CA potentiel, Retour sur investissement

• Lalula Internationnal - Stage

  2010 - 2010 Stage réalisé de juillet à septembre 2010
  
  Au sein de cette entreprise d'export de vins français et espagnols ma mission fut de prospecter le marché chinois et taïwanais afin :
  - enrichir le portefeuille client
  - accroître la visibilité de la société sur le marché
  - trouver de nouveaux fournisseurs
  
  L'anglais fut la langue principalement utilisée dans la communication tant au sein de l'entreprise qu'avec les clients potentiels.

Formations

• Cesi mastère RACPI

  Blanquefort 2012 - 2013 Mudas, 5S, SMED, Kaizen, TPM, Kanban, Résolution de problèmes, Audit, Cartographie de flux, VSM, VA/NVA, Conduite du changement, formation de formateur, Management Visuel, 6 sigma

• Université Bordeaux 4 Montesquieu DESS TGI

  Bordeaux 2010 - 2011 Gestion de production, logistique, qualité, gestion de projet, comptabilité analytique,stratégie, achats, ressources humaines, marketing industriel

• Université Bordeaux 4 Montesquieu

  Bordeaux 2009 - 2010 Option : Création & reprise d'entreprise

• Université Bordeaux 4 Montesquieu (Bordeaux)

  Bordeaux 2006 - 2009 Licence Administration et Gestion d'Entrprise (AGE) - Economie, gestion et droit

• Lycée Saint Genes

  Bordeaux 2003 - 2004

Réseau

• Amelie RACHAFKA

• Audrey THÉAU

• Aurelie DROUET

• Aurélie SIBONI

• Jean-Pierre DE MONTI

• Madelyne HAMEL

• Nicolas BURLOT

• Nina MARGERARD

• Sylvain DARTIGOLLE