Olivier DUCOURTIOUX

En résumé

Entreprises

• PF2 - Responsable de Centre de Formation

  2008 - 2008 Gestion du Centre de formation
  
  Commercial
  Plannification
  Recrutement
  Reponse aux appels d'offres
  ....

• Hopitaux des portes de Camargue - Ingénieur Hospitalier

  2008 - maintenant Les Hôpitaux des Portes de Camargue constituent un Établissement Public de Santé Intercommunal (EPSI) né de la fusion des Hôpitaux Locaux de Beaucaire et Tarascon.
  
  Responsable des services logistiques (Restauration,Service hotelier et blanchisserie) avec une équipe d'une centaine de personnes.
  
  Responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire sur l'ensemble des sites de distribution
  
  Chargé de formation sur l'hygiène et la méthode HACCP

• PF2 - Formateur

  2006 - 2008 Formation sur différents themes :
  
  Securité alimentaire
  Sécurité des biens et des personnes
  Sécurité incendie
  Gestion des produits d'entretiens
  Gestion des produits entrants et sortants
  Gestion des déchets
  Animer et motiver son équipe
  Initiation à la législation sociale
  Enjeux d'une bonne intégration
  Informatique (Initiation et Perfectionnement)sur les outils bureautiques
  .....

• Mcdonald's - Responsable de zone/Manager

  guyancourt 2004 - 2005

• Eurogerm - Stage Département Assurance qualité

  SAINT-APOLLINAIRE 2003 - 2004 Mise en place d'un systeme de management de l'environnement, audit et formation

• Mcdonald's - Formateur

  guyancourt 2001 - 2002 Formation des nouveaux collaborateurs et suivi sur le terrain

• McDonald's - Equipier

  guyancourt 2000 - 2001

Formations

• Université De Bourgogne

  Dijon 2003 - 2004 Controle de la qualité des aliments et des matieres premières

Réseau

• Benoît MÉNARD

• Catherine TAILLEFER

• Daniel GILIBERT

• Ingrid DUTHEIL-GROS

• Marc DAUTUN

• Mathieu BLANC

• Patrick DUQUESNE

• Tec BOURGOGNE 21