VILLENEUVE D'ASCQ
Je suis chef de service dans un restaurant Flunch (800 à 1200 couverts) j'ais en charge le service traiteur, le free flow et le flunch café.
Dans le futur, j aimerais être accompagnateur en ouverture de restaurant, mise en place de service (formation et conseil) ou m'orienter vers la formation (management POSITIF, mise en avant de produits, commercialisation et l hygiène en entreprise, contrôle qualitée)
Mes compétences :
Motivation d'équipe
Management d'équipe
Formateur
Vente
Restauration collective
Haccp
Dynamique
Pas de formation renseignée
