Olivier MARTIN

En résumé

Entreprises

• STAIRWAY CONSULTING - Gérant Consultant

  2005 - 2010 Mise en place d'une activité de conseil en revenue management-pricing-distribution spécialisé dans l'hôtellerie et le tourisme.
  
  
  Les différentes interventions proposées aux clients :
  
  - AUDIT
  - CONSEIL (distribution & pricing stratégique)
  - BENCHMARK
  - FORMATION - ASSESSMENT
  - ACCOMPAGNEMENT OPÉRATIONNEL & SOUS TRAITANCE
  
  Clients : Resorts de Luxe - Groupes d'hôtels indépendants - Hôtellerie d'affaire - chaines volontaires - résidences de loisirs.
  
  Lieux d'intervention : Chine, Canada, Italie, Portugal, Maroc, Réunion, Guadeloupe, Martinique, Dubai, Oman, Suisse, France.

• Le Meridien - Area revenue manager south of France, Monaco and Malta

  Paris 2004 - 2005

• Société des bains de Mer Monaco - Directeur du revenue management

  2002 - 2004 Mise en place du département du revenue management au sein du resort le plus prestigieux de la principauté (5 hôtels / 1000 chambres / 75 M d'euros CA hébergement).
  
  Mission de conduite du changement- Formation des équipes commerciales- Elaboration des budgets- Développement des canaux de distribution- Repositionnement de la stratégie de prix- Structure d'un plan marketing commun au resort- Animation des stratégies de yield au sein des directions- Mise en place d'outils de reporting permettant l'analyse des bases de données client et le développement du marketing direct.

• Sofitel Scribe Paris Groupe ACCOR - Revenue Manager

  2000 - 2002 Développement du revenue management au sein d'un hôtel de 217 chambres et un CA hébergement de 15 M d'euros.
  
  Responsable de l'élaboration du budget- pricing- plan marketing- politique de gestion des groupes et des TO.
  Formation suivie sur le revenue management de place du groupe et la construction des plans marketing.

Formations

Réseau

• Alain JOMBART

• Bernard HOYAUX

• David RODRIGUES

• Eric PEYRARD

• Frédéric CERDAN

• Horst MEYER

• Mathieu PINSARD

• Mathieu RAIMBAUD

• Régis GRANET