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Olivier MICHEAU

DINAN

En résumé

Penser à l'avenir, c'est aussi le créer.

J'aime la nouveauté, l'innovation, les défis et la différence.
Mon parcours professionnel me permet d'avoir une vision globale de l'entreprise.
(expériences de la grande entreprise, PME, TPE et aussi de l'entreprenariat)
J'aime manager et accompagner mes équipes pour atteindre un objectif commun.
Je privilégie l'échange et le collaboratif.

Mes compétences :
Formation
Tourisme
Marketing
Management
Commercial
Negociation
Analyse financière
Entreprenariat

Entreprises

  • Chambre de Commerce et d'Industrie des Côtes d' Armor - Direction Pôle Formation

    2015 - maintenant Management d'une équipe de 14 personnes
    10 cycles de Formations diplômantes (200 étudiants en alternance)
    Equipe de 100 consultants
    80000 heures de formation continue
    1.2 ME de CA

  • Chambre de Commerce et d' Industrie des Côtes d'Armor - Responsable Pôle Tourisme - Coordinateur PLATO

    2012 - 2014 • Management d’une équipe de 4 conseillers entreprise et réseau
    • Accompagnement individuel et collectif des professionnels du tourisme.
    Mise en place de nouveaux dispositifs (parcours gagnant, positionnement –Emploi /formation)
    Relation avec les élus consulaires, les partenaires, syndicats et clubs du secteur

    • Création, animation et coordination de 10 groupes PLATO sur le département 22.
    (70% de présents mensuels et 95% de satisfaction des chefs d’entreprises membres du réseau PLATO)
    • Organisation de plénières départementale et régionale.

    • Elaboration, gestion et pilotage du budget.

  • SARL MICHEAU LEBOULANGER La Villa Côté Cour - Directeur Associé

    2008 - 2012 • Création d’un nouveau concept d’accueil haut de gamme à mi-chemin entre l’hôtellerie, la location meublée et la maison d’hôtes. (N°1 sur google sur mots clés, N°2 sur tripadvisor et certificats d’excellence)
    • Accueil des hôtes, détermination des objectifs, suivis budget, administratif. Politique commerciale et marketing. (recommandé par de nombreux guides, Michelin guides rouge et vert, Routard, Lonely planet, Petit Futé, Gault Millau…).

  • SARL DAUGAN IMMOBILIER (Franchisé Guy Hoquet) - Directeur de cabinet d’affaires

    2006 - 2008 • Création du département Entreprises et Commerces départements 22 et Nord 35.
    Détermination du prévisionnel, fixation des objectifs.
    Management d’une équipe de 4 personnes. Recrutement
    • Formations juridiques, immobilières, financières et commerciales. 350K€ de CA sur 18 mois.
    • Accompagnement des repreneurs ou créateurs d’entreprises : Ciblage et valorisation des affaires, montagne des prévisionnels et des dossiers de financement. Présentation des dossiers en banque.

  • LU FRANCE (Groupe MONDELEZ ex DANONE) - Chef Régional des ventes Bretagne - pays de Loire.

    2004 - 2006 • Management d’une équipe de 8 responsables commerciaux. Gestion d’un portefeuille de magasins de 50 millions d’€ de CA.
    • Recrutement pour le groupe Danone pour les fonctions commerciales.
    • Création et Déploiement de formations de vente pour la population Force de vente GMS et CHD. (modules de vente, de négociation, être acteur de progrès, savoir dire non, prise de parole en public, être force de proposition, formation des formateur etc….)
    1ere région de la zone ouest et 3eme de France en progression de CA en 2006

  • LU FRANCE (Groupe MONDELEZ ex DANONE) - Resp. Formation Zone Ouest

    2004 - 2004 • Formations aux techniques de ventes des 40 responsables commerciaux de la zone Ouest
    Accompagnement individuel terrain et formations collectives

  • LU FRANCE (Groupe MONDELEZ ex DANONE) - Resp. Trade-marketing et outils promos

    2003 - 2004 • Fixation, suivi, et animation des objectifs promos de la Direction des Clients Nationaux et de la Force de vente (Parts de voix pour la DCN et parts de mise en avant pour la FDV).
    Mise en place d’opérations spécifiques à chaque enseigne dans le respect du budget imparti (900k€). Bilan et analyse des opérations Trade.

  • LU FRANCE (Groupe MONDELEZ ex DANONE) -  Resp. des Systèmes d’Informations Commerciaux

    2001 - 2003 • Optimisation et développement de la GRC de la Direction Commerciale. (Analyse des besoins, rédaction des cahiers des charges, suivi de la réalisation, recettage).
    • Formation des utilisateurs. (organisation des déploiements, création des modules et animations des formations)
    • Suivi et animation des objectifs force de vente. Création d’un outil de restitution de l’exposition promotionnelle. Mise en place d’un outil de procédures et d’aide à la vente. Création des Tableaux de Bord de la Direction Commerciale et détermination des KPIs.

  • LU FRANCE (Groupe MONDELEZ ex DANONE) - Chef de secteur GMS

    1999 - 2001 • Application et optimisation des accords nationaux et régionaux dans un parc de 50 supermarchés et 12 hypermarchés (5 Millions d’€ de CA).

  • FROMAGERIES DES CHAUMES (Groupe Bongrain) - Assistant du resp. du développement des ventes

    1997 - 1999 En alternance (3 semaines en entreprise, 1 semaine à l’ESC Pau)

    • Elaboration des plans d’actions annuels pour promouvoir l’ensemble des marques sur le circuit hors domicile. Création d’outils ou de stimulations optimisant l’activité de la force de vente.

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