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Amélie LEMAITRE

GUINGAMP

En résumé

Mes compétences :
Management de la qualité
Qualité
Norme ISO 9001
Gestion de projet
Formation

Entreprises

  • Biscuiterie Carrée - Adjoint Responsable de Site

    2018 - maintenant
  • Biscuiterie CARREE - Responsable Qualité

    2014 - 2018 Management du service qualité
  • NABAB - Responsable Qualité Sécurité Environnement

    2014 - 2014 Management du service QSE de 4 sociétés spécialisées dans la réhabilitation des réseaux
    d’évacuation des eaux usées mise à jour du système pour obtention de la certification COFRAC
    ISO 17020 V2012 et NF 390
  • St Michel - Responsable Qualité

    Contres 2008 - 2013 - Gestion de la relation clients (certifications IFS, BRC et BIO audits clients, cahiers des charges clients (trace one ))
    - Management de la Qualité (revues de direction, certification ISO 9001,suivi des indicateurs et plan d'actions, formations du personnel, HACCP selon ISO 22000)
    - Auditeur interne et des fournisseurs des matières première (œufs, farine, lait ...)
    - Gestion de la qualité des matières premières et des produits finis (plan de contrôles, gestion des non conformes)
    - Maîtrise et contrôle de la traçabilité
    - Traitement des réclamations clients et fournisseurs
    - Suivi des actions correctives
    - Gestion de la métrologie
  • Yoplait - Coordinateur qualité

    Boulogne-Billancourt 2006 - 2008 -Animation des indicateurs qualité : réclamations clients, dégustation, microbiologie, physico-chimie (mise en place d’actions correctives).
    - Qualifications de nouvelles installations en collaboration avec les travaux neufs et la production
    - Réalisation des exercices de traçabilité
    - Traitement des réclamations clients et fournisseurs
  • Yoplait - Stagiaire qualité

    Boulogne-Billancourt 2006 - 2006 Qualification d’un nouveau process yaourt
    Étude des risques du matériel des ateliers de fabrication (HACCP)
  • Atlantique alimentaire - Stage Assistante qualité

    Москва 2005 - 2005 Remise à jour des fiches technique matières premières et des cahiers de charges clients
    Gestion des anomalies corps étrangers avec les fournisseurs et des réclamations clients
    Suivi qualité des matières premières réceptionnées

Formations

Réseau

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