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Emmanuelle JULOU

PLOUISY

En résumé

- contrôle à réception des matières premières et emballages
- contrôle à Jo et DLUO des produits finis
- gestion de la traçabilité
- audit hygiène/bonne pratiques, contrôle de l'hygiène du personnel
- suivi métrologique des appareils de mesure
- gestion documentaire
- formation HQSE
- HACCP, IFS, BRC, BIO, ISO 9001, label rouge, VPF, IGP Cochon de bretagne
- suivi organoleptique

Mes compétences :
Contrôle qualité
Animation de formations
Audit qualité
Gestion des réclamations
Hygiène des aliments

Entreprises

  • Armor Délices - Responsable qualité

    2017 - 2017
  • Armor Délices - Assistante qualité

    2017 - 2017
  • Biscuiterie Brieuc - Assistante qualité

    2016 - 2017
  • Guyader Pays d'Armor - Assistante qualité

    2015 - 2016
  • Biscuiterie Carrée - Assistante qualité

    2014 - 2015
  • Crust'armor - Assistante qualité

    2010 - 2019
  • St Michel Guingamp - Assistante qualité

    2009 - 2014

Formations

  • IUT (Saint Brieuc)

    Saint Brieuc 2008 - 2009 Licence profesionnel management de l'innovation, de la production et de la sécurité alimentaire

Réseau