PLOUISY
- contrôle à réception des matières premières et emballages
- contrôle à Jo et DLUO des produits finis
- gestion de la traçabilité
- audit hygiène/bonne pratiques, contrôle de l'hygiène du personnel
- suivi métrologique des appareils de mesure
- gestion documentaire
- formation HQSE
- HACCP, IFS, BRC, BIO, ISO 9001, label rouge, VPF, IGP Cochon de bretagne
- suivi organoleptique
Mes compétences :
Contrôle qualité
Animation de formations
Audit qualité
Gestion des réclamations
Hygiène des aliments
