Mes compétences :
Hygiène
Gestion administrative
Gestion de la production
Sécurité
Stratégie
Qualité
Entreprises
Atlantique productions
- Responsable de site
2019 - maintenant
Atlantique Délices
- Responsable de site
Москва2015 - 2019- Amélioration du résultat d’exploitation
- Recrutement et création d’un CODIR
- Obtention des certifications IFS et PEB
- Standardisation du process par des investissements (matériels et humains)
- Mise en place d’indicateurs et d’outils de pilotage
- Déploiement de l’amélioration continue
- Accompagnement de la montée en compétence du personnel
- Mise en place de l’humain au centre de l’entreprise
Biscuiterie Carrée
- Adjoint responsable de site
2009 - 2015Management d'équipes pluri-disciplinaires et multi-sites de 20 à 250p : production, maintenance, travaux neufs-ingénierie, QHSE, supply-chain, RH, R&D, méthodes.
• Gestion d'un compte de résultats (budgets frais fixes/variables, amortissements, reporting, analyse de la valeur).
• Responsable de projets d'investissements
• Définition et déploiement de plans directeurs pluriannuels
• Amélioration continue : animation de la performance, lean manufacturing, sécurité, environnement, coaching d'équipe.
• Coordination des démarches qualité produit et qualité système : plans de contrôles, HACCP, IFS, BRC.
• Gestion des relations sociales :
• Connaissance Marques De Distributeurs (MDD) et Marques Nationales.
St Michel Avranches
- Apprentie Gestion de production
2006 - 2009
Amélioration continue de la production, augmenté la productivité, gérer les essais RetD au sein de l'atelier fabrication.
- Réduction des non conformités internes des produits finis, par des adaptations technologiques simples.
- Gestion de projet : installation d’un four industriel
