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Olivier TROMEUR

LILLE

En résumé

BIENVENUE SUR MON PROFIL
Avant de poursuivre votre lecture, je vous conseille plutôt d'aller tout de suite sur mon profil linkedin que j'utilise beaucoup plus que viadeo... vous y trouverez tout plein d'informations sur mes envies et mes convictions.
A plus, Olivier
https://www.linkedin.com/in/olivier-tromeur-81a04b12b/

Mon projet professionnel est d'exercer en R&D dans l'agroalimentaire.
Au-delà des mes compétences techniques, terrain, gestion de projets, IAA-RHF-PGC... j'ai de bonnes capacités d'adaptation et de communication, et j'aime le travail en équipe.

Mes domaines d'expertises sont l'industrie laitière, les industries des plats préparés, du snacking et autres IAA dont les ingrédients sans oublier la cuisine.

Je pense que l'innovation produit est une des clefs de croissance de l'entreprise et constitue un avantage concurrentiel.

J'ai occupé différents postes tant R&D que qualité, achats ou marketing. J'ai une très bonne vision globale de l'entreprise et des relations transverses.

PUISQUE VOUS CONNAISSEZ MES SOUHAITS, PARLEZ MOI DE VOS PROJETS ET VOS ENVIES.

C'est d'autant plus pertinent si :

- Votre entreprise n'est pas trop grosse (Small is beautifull : efficacité et convivialité)
- Ses valeurs vont de la consommation responsable au bien-être de ses collaborateurs en passant par la passion de proposer à ses clients du bon, du beau et du naturel autant que faire se peut
- Vous recherchez une personne qui s'implique dans son activité professionnelle sans pour autant être esclave de son smartphone dernier cri H24 (le WE je déconnecte pour mon bien, par conséquent celui de mon entreprise puisque je suis bien ! mais j'utilise le numérique, soyez rassuré)

PS : j'ai une préférence certaine pour les Pays de la Loire, Poitou Charentes et l'Ille&Vilaine

Mes compétences :
Techniques, Commerciales, Marketing
Gestion de projet
R&D
Agroalimentaire
Cuisine créative

Entreprises

  • Cabinet Levesque - Expert Agroalimentaire

    2016 - 2016
  • Carrefour - Responsable Adjoint

    Massy 2015 - 2016
  • BRINS D'EPICES - Chef de Cuisine Cogérant

    2004 - 2014 Création du concept : produits frais et faits maison, convivialité et plaisir au service du client
    Credo : légumes et fruits, produits laitiers, praticité, créativité, équilibre et saveurs, fraîcheur...
    Gestion des recettes et innovations, coordination des actions de développement de l'activité
    Réalisation de la production et de la vente
    Suivi de l'activité, de l'exploitation et des tableaux de bord
    20000 repas/an
  • INGREDIA SA - Responsable Marketing

    ARRAS 2000 - 2003 Réalisation du plan marketing à 3 ans - 80 Ktonnes d'Ingrédients/an - 2/3 UE 1/3 hors UE
    Gestion gammes produits : 40 ingrédients majeurs, coordination politique développement
    Réalisation d'un salon annuel, animation sur le stand, promotion médias et site internet propre
    Réalisation des outils technique de vente et Enquêtes de satisfaction client (Danone, Barry Callebaut,
    Unilever, Nestlé, Ferrero, Kraft Foods...)
    Formation des sociétés en franchises et distributeurs
  • Ingredia SA - Ingénieur qualité et achats

    ARRAS 1995 - 1999  Agrément fournisseurs & assistance technique du service achats 20 Ktonnes/an 15 fournisseurs majeurs
     Suivi des réclamations clients et fournisseurs : 15 évènements mensuels
     Agrément des cahiers des charges clients et fournisseurs
     Recherches de partenariats fournisseurs
  • INGREDIA SA - Ingénieur Développement

    ARRAS 1991 - 1995 ULN Union Laitière Normande (Condé/Vire 50) CA 1.5 milliards euros. Coopérative Laitière, Elle&Vire, Cœur de Lion...
  • Groupe Savencia - Responsable Développement

    VIROFLAY 1983 - 1991 ULN Union Laitière Normande (Condé/Vire 50) CA 1.5 milliards euros. Coopérative Laitière, Elle&Vire, Cœur de Lion...

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