Onenn LECRIVAIN-DAVID

En résumé

Entreprises

• Free lance - Consultante

  2017 - maintenant

• Abattoir Galéo- Groupe LDC - Responsable qualité

  2010 - 2016 Mes principales missions sont:
  Qualité:
  - Mise en œuvre et obtention des certifications IFS/BRC sur 3 sites de production
  - Suivi de la réglementation
  - Contrôle qualité : suivi des non conformités, gestion des réclamations
  - Assurance qualité : Suivi des dossiers sanitation, nettoyage, hygiène, HACCP
  - Relation avec les services réglementaires
  
  Environnement :
  - Mise en place de la démarche SRR
  - Mise en place de la démarche RSDE
  - Suivi du dossier épandage
  - Relation avec la DDCSPP et l’agence de l’eau sur les dossiers environnement
  

• SAMSIC - Responsable régionale département ultra-propreté, pharmacie et santé

  CESSON SEVIGNE 2008 - 2010 Responsable de la mise en place du système qualité chez les clients du secteur santé, ultra-propreté et pharmacie sur la France entière
  Formatrice interne pour le personnel opérationnel et fonctionnel
  Auditrice interne
  Responsable de la veille technologique et réglementaire

• Panavi - Coordinatrcie assurance qualité

  2007 - 2007 Participation au renouvellement de la certification IFS/BRC sur deux sites
  Responsable de l’assurance qualité sur deux sites
  Révision du système HACCP du site de viennoiseries surgelées de TORCE 1
  Formation hygiène et sécurité alimentaire

• Geldelis - Assistante qualité

  2007 - 2008 Responsable de la mise en place des certifications IFS/BRC (note obtenue : 91%)
  Responsable du projet « révision de l’HACCP »
  Gestion des actions correctives, fiches techniques, étiquetage...
  Auditrice interne

• Panavi - Assistante qualité

  2006 - 2006 Missions principales:
  *Révision du système HACCP du site de viennoiseries surgelées de TORCE 1 :
  - Animation des réunions HACCP
  - Révision de l’analyse des dangers
  - Mise en place de mesures préventives
  *Formation hygiène et sécurité alimentaire
  *Aide au service Qualité :
  - Optimisation du suivi du nettoyage
  - Création de mesures correctives suite à la certification IFS/BRC
  - Réalisation d’audits internes, du système qualité
  - Gestion de la métrologie
  - Création des procédures et optimisation de la gestion documentaire
  - Optimisation de la traçabilité grâce à une enquête fournisseur
  *Participation à une formation d’auditeur du système qualité et d’auditeur externe.
  Stage de 6 mois

• GeneSystems - Assistante qualité

  Issy-les-Moulineaux 2005 - 2005 Missions principales:
  *Application de la législation sur les produits chimiques (étiquetage).
  *Conception d’un audit Hygiène et Sécurité et mise en place de certaines mesures
  *Analyse de la gestion du temps de travail au service « contrôle qualité »
  Stage de 3 mois

Formations

• Agrocampus Rennes Master MUM

  Rennes 2005 - 2006 Management de la qualité, gestion de projet

• Université Rennes 1 Maîtrise BGSTU

  Rennes 2004 - 2005 Biologie générale, sciences de la terre et de l'univers

Réseau

• Bertrand JOFFET

• Bruno LE BIHAN

• Delphine JAHU

• Franck BIBOUD

• Guénhaël BRULE-MILON

• Laurent POTTIER

• Lopez XAVIER

• Marie VIVIEN

• Raphaël LANCELOT

• Wilfried ABLAIN