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Ophélie LE CORVEC

Paris

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En résumé

Tout juste installée à Nantes, pour des raisons familiales, je viens de quitter un poste de chargée de clientèle et logistique chez un négociant parisien de grands vins. J'aimerais mettre à profit mon cursus varié (hôtellerie-restauration de luxe, négoce de grands crus, etc ) dans un nouveau challenge professionnel que ce soit dans le milieu du vin ou dans un autre secteur professionnel tout aussi passionnant.

Entreprises

  • Angel Wine - Chargée de clientèle et logistique

    Paris 2016 - 2018 2012–2018 Chargée Clientèle et Logistique Angel Wine (Paris) en CDI
    Logistique
    Back office de Vins&Millésimes.com (≥ 500K à 1M € de CA/An )
    Application des formalités douanières (Europe/Asie/USA)
    Maitrise du transport de vins ( ≥10 expéditions par jour)
    Conseil en vins et spiritueux
    Animation mensuelles de dégustations pour Oenoschool à
    destination d’entreprises et de particuliers (Google, Axa Insurances,
    Pavillon Gabriel, Mont Blanc)
    Commerciale B to C
    Suivi personnalisé de clients VIP ( fichier de ≥ 100 clients par an)
    Création d’offres ciblées (mailings hebdomadaires)
    Connaissance des produits (environ 600 domaines référencés)
    Management
    Management et formation interne (stagiaires/remplaçante)
    Administratif
    Mise en place de procédures logistiques, comptables et douanières
    Comptabilité de 2 sociétés (rapprochement comptes + facturation)

  • Alliance des Crus Bourgeois du Médoc - Stage en communication et promotion des vins

    Rennes 2012 - 2012

  • Angel Wine - Assistante administrative

    Paris 2012 - 2016

  • IPC VINS ET SPIRITUEUX CCI BORDEAUX - Étudiante

    2011 - 2011 Apprentissage des techniques d’export, du commerce, de la négociation et de la réglementation viti-vinicole.

  • Hôtel La Maison du Lierre - Réceptionniste polyvalente

    2009 - 2009 Réservations, main-courante et renseignement touristique

  • Baud et Millet - Sommelière

    2009 - 2010 conseil vins et fromages, caisse journalière, animation de dégustations œnologiques.

  • Relais et Châteaux Castel Clara****, Belle Ïle en Mer - Chef de rang

    2007 - 2007 responsable du Room-Service pour les petits déjeuners, chef de rang au restaurant gastronomique.

  • Restaurant Gastronomique Europea, Montréal - Employée polyvalente

    2006 - 2006 responsable du poste garde-manger midi, service en salle, vente
    traiteur, barmaid

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