Orchampt SOPHIE

En résumé

Entreprises

• Refresco

  maintenant

• Robertet - Responsable développement boissons

  GRASSE 2014 - maintenant Développement de boissons et de compounds en partenariat avec Indulleida en Espagne.

• BLINI - Responsable R&D Qualité

  2013 - 2013 Responsable R&D Qualité sur 2 sites de production. Management de 8 personnes

• Refresco France (Délifruits) - Responsable R&D Boisson

  2010 - 2013 Développement de boissons du brief marketing jusqu'à l'industrialisation pour des marques nationales et MDD. Management d'une équipe de 3 à 4 personnes. Contact clients MDD sur la partie qualité : gestion des cahiers des charges, audit t réclamations clients. Développements sur 3 sites de production

• Refresco France - Chefs projets R&D

  Marges 2004 - 2010 Développement de boissons du brief marketing jusqu'à l'industrialisation. Assistante Responsable Qualité et R&D. Responsable sensorielle

• Délifruits - Technicienne Qualité

  2003 - 2004 Technicienne qualité matière première et produits finis

• Délifruits (Refresco France) - Technicienne Analyse sensorielle

  2002 - 2003 Réalisation de panel expert et tests consommateurs et développement de nouveaux produits.

• Brossard traiteur surgelé - Technicienne R&D (alternance)

  2000 - 2002 Développement des pâtisseries industrielles. Réalisation d'essais industriels pour l'optimisation des pertes et qualité des produits sur une ligne de production.

• Brossard traiteur surgelé - Chef de ligne

  1998 - 2000 Chef de ligne management d'une équipe de 2 à 10 personnes.
  Mise en place d'une nouvelle ligne et suivi R&D de l'industrialisation du produit

Formations

• Université Dijon Bourgogne GPSA

  Dijon 2002 - 2003

• ENSBANA, Université De Bourgogne (Dijon)

  Dijon 2002 - 2003 Master des propriétés sensorielles des aliments
  
  Analyse sensorielle

• Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

  Toulouse 2000 - 2002 Responsable du développement en agro-industrie en alternance
  
  R&D production et qualité - Apprentissage au sein de la société Brossard

• Lycée Ecole D'Industrie Laitière

  Poligny 1998 - 2000 BTS industrie agro-alimentaire en alternance

• Lycée Charles Nodier

  Dole 1997 - 1998 BAC S

Réseau

• Chloe MURAT

• Claude GERMAIN

• Isabelle VUILLAUME

• Laurent LECLECH

• Mélanie TREINS

• Mylène LARCHER

• Olivier PIROULEY

• Paul-Emmanuel MARCHAND

• Ramier STEPHANIE

• Valerie LAFFARE