MÂCON
Issue d'une formation agroalimentaire, j'ai développé des compétences dans les domaines suivants :
- Recherche & Développement;
- Qualité;
- Laboratoire.
Mon expérience de 6 ans en R&D m'a permis d'acquérir une certaine autonomie et de la rigueur. Je suis capable d'organiser et gérer des essais, faire des tests de vieillissement, assurer le passage des projets à l'industriel...
De plus, j'ai de l'expérience en analyse sensorielle, étant responsable de l'animation d'un jury expert pâtes fraîches composé de 12 juges, pendant 4 ans.
Actuellement Technicienne Qualité, je suis en charge de :
- l'aspect "qualité fournisseurs";
- l'élaboration de fiches techniques et de l'étiquetage des produits finis;
- la gestion des non-conformités;
- la maitrise du risque corps étranger;...
D'autres missions comme la mise à jour de l'HACCP, la participation aux audits de certification et le système traçabilité font aussi partie de mes fonctions.
J'apprécie réellement travailler au sein du service Qualité et je souhaite continuer à évoluer dans ce domaine.
