* Professeur de Physiologie Animale à l'UFR Sciences de la Vie de l'Université de Bourgogne (Dijon)
* Chercheur dans l'équipe Physiopathologie des Dyslipidémies du Centre de Recherche INSERM 866 "Lipides, Nutrition, Cancer"
* Responsable de formation : 1ère année de MASTER Sciences Vie Santé parcours PNAS "Physiologie de la Nutrition Alimentation Santé"
-- PROPOSE de METTRE EN RELATION des ÉTUDIANTS de MASTER 1 avec des ENTREPRISES pour RÉALISER DES STAGES dans le DOMAINE de la NUTRITION (8 semaines début janvier) --
Mes compétences :
Biochimie alimentaire
Conseil
Nutrition
Enquêtes
Compléments alimentaires
Laboratoire de Recherche
Recherche clinique
Physiologie animale
Veille scientifique
Développement produit