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Pascal GOURMEZ

Lomme

En résumé

Mes compétences :
Informatique
Microsoft

Entreprises

  • Lomme Primeurs - Responsable Gamme Bio

    Lomme 2016 - maintenant - Création de la gamme bio.
    - Lancement de nouveaux fruits et légumes.
    - Création de la marque bio Labella.
    - Recherche de nouveaux clients.
    - Marketing: lancement de PLV pour faire la promotion des produits et de la marque.

  • Compagnie Fruitière France - Responsable de site

    2014 - 2016 - Management d'une équipe de 10 personnes.
    - Gestion des prévisions de ventes et d'achats.
    - Développement commercial: gestion des relations clients, organisation d'animations magasins, proposition de promotion, création d'outils d'analyses.
    - Gestion des logistiques Amont et Aval.
    - Pilotage du compte d'exploitation.

  • Lomme Primeurs - Tombarel - Responsable marketing

    2011 - maintenant - Développement de marques : Goosta et Armada. Marques premium pour une gamme de fruits et légumes créée par Lomme Primeurs & Tombarel.
    - Amélioration des outils commerciaux et des compétences des équipes (CRM).
    - Développement du sourcing : France et import.
    - Recherche de nouveaux clients.

  • Ctifl - Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes - Adjoint au chef de département Formation, Animation & Communication

    Paris 2002 - 2011 Adjoint du Département Formation & Animation au Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (C.T.I.F.L.)
     Gestion de projets
    - Recueil de 17 outils pour le rayon fruits et légumes,
    - Calendrier de commercialisation des fruits et légumes frais,
    - Refonte d’un outil de préconisation d’assortiments,
    - Création d’un outil pratique merchandising,
    - Création d’un logiciel d’implantation pour le rayon fruits et légumes.
     Management
    - Gestion d’une équipe de 19 ingénieurs,
    - Pilotage de l’activité,
    - Création et utilisations de tableaux de bord.
     Animation
    - Définition d’une stratégie pour les activités animation.
    - Organisation d’opérations saisonnières d’animation : prospection, organisation logistique, suivi et reporting (ex :Sud de France, Rouge Gorge, AIM, AOP Prune...)

  • Auchan - Chef de Rayon Crémerie & Surgelés

    Villeneuve-d'Ascq 2001 - 2002 Chef de rayon crémerie et surgelés à Auchan – Cergy (95)
     Management : Gestion d’une équipe par rayon, 2 adjoints et 9 employés libre service.
     Commerce : relance du chiffre d’affaires et de la marge, plannings promotionnels, prévisions d’animations.
     Marketing : amélioration de la lisibilité clients et de l’attractivité du rayon.

  • SAFER - Chargé de mission Développement

    2000 - 2001 Chargé de missions (dans le cadre du Volontariat à l’Aide Technique) à la Société d’Aménagement Foncier et d’Établissement Rural (SAFER) de Guadeloupe

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