Au sein du marché ville d'Elior Concession ( Parcs expositions, musées, sites de prestige, stades..) j'ai en charge les relations avec les concédants .
Mon rôle est de travailler en lien étroit avec les directeurs de sites Elior, pour consolider et développer des relations constructives et de long terme avec les concédants des sites gérés par le marché Ville.
Les sites qui nous sont confiés par nos concédants proposent de la restauration sous toutes ses formes ( service a table, vente a à emporter, livraisons sur stands d'expositions et congrès, prestation straiteur, distribution automatique..) notre objectif est de proposer des prestations de qualité, adaptées à des publics aussi variés que les visiteurs du musée du Louvre, les exposants du salon mondial de l'automobile ou les touristes qui découvrent les Champs Elysées à l'Atelier Renault.