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Patrice CHESNEAU

BLOIS

En résumé

Fort d'une expérience reconnue en de nombreux domaines, j'ai intégré avec enthousiasme et détermination le Château de Parnay, domaine d'exception en Saumur Champigny. Un nouveau beau challenge au sein d'une entreprise ambitieuse et dynamique !

Mes compétences :
Vin
Oenologie
Dégustation
Organisation d'évènements

Entreprises

  • Château de Parnay - Responsable Commercial Oenotourisme

    2017 - maintenant

  • Vinomania - Caviste / restaurateur

    2010 - 2017 Un Projet, une Passion, du Punch, un Positionnement, une Place ... les 5 P... pour mettre en musique les 2V...In Vino Veritas durant 7 ans en créant Vinomania à Blois, Place Avé Maria !

    Gérant indépendant Vinomania à Blois pendant 7 ans, j'ai développé avec mon équipe de choc et de charme un concept Cave-Restaurant-Bar à vin où l'on pouvait déguster, déjeuner, dîner, s'initier à l'oenologie, acheter les vins appréciés, participer à des événementiels autour du vin,... !

    Une gamme complète de vins du Val de Loire, des belles régions viticoles de France et du Monde était notamment proposée au meilleur prix avec ouverture de la Cave jusqu' à minuit.

    Vinomania à Blois, c'était un lieu convivial et élégant avec un accueil chaleureux et personnalisé !!

    J'ai eu à coeur de développer le commerce en Centre Ville de Blois, d'animer la place Avé Maria, petit écrin "Montmartrois" de l'hyper centre blésois, j'ai proposé durant toutes ces années de nombreuses animations autour du vin, de la musique, de la culture, d'événements ludiques et conviviaux !

  • Wyeth Pharmaceuticals Groupe Pfizer - Directeur Supply Chain

    1992 - 2010 .Gestion complète de la supply chain et du service client France et Export :
    Produits Biotech, 8 aires thérapeutiques, 5 sites européens, 130 Sku’s,
    15 000 clients

    . Analyse de la demande des produits Wyeth Pharma
    . Garant du process de collaboration avec les 4 Business units
    . Garant du bon déroulement du process « Make to stock » avec les 5 usines
    . Pilotage opérationnel, financier et qualitatif du contrat de prestation avec le dépositaire pharmaceutique
    . Animation et démarche collaborative avec les acteurs du circuit de distribution
    . Développement des best practices entre les fonctions support ( finance, réglementaire, qualité, IT, usines, structure régionale européenne )

Formations

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