Mes compétences :
Organisateur, logique, sens pratique
Altruiste, Equipier
Analytique, rationnel
Entreprises
LUSTUCRUFRAIS
- Responsable d'Equipe
SAINT GENISmaintenant
PATES FRAICHES
- RESPONSABLE D'EQUIPE PRODUCTION
1995 - maintenantGarantir la production en quantité, qualité, coût, délai dans un souci constant de sécurité et d'hygiène ;
- Gestion journalière de 20 personnes dans 2 ateliers (fabrication et conditionnement) ;
- Suivi du personnel par entretiens individuels annuels formalisés avec suivi d'objectif ;
- Formateur conducteur (technique, contrôle) ;
- Animation hebdomadaire sur résultats et travaux en cours ;
- Tuteur de conducteur passant leur CQP (Certificat de Qualification Professionnel) ;
- Participation à la mise en place des méthodes
*SMED (changement optimisé de format)
* 5 S (optimisation de la sécurité dans les ateliers et respect des emplacements définis) ;
* 5 M (optimisation du nettoyage pour gagner en capacité de production)
SALADES TRAITEUR
- CHEF DE LIGNE CONDITIONNEMENT
1994 - 1994Conduite de machines de conditionnement (Mécaplastic et Multivac) ;
- Respect des règles d'hygiène et sécurité
- Responsable de 2 à 4 personnes sur ligne
