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Patrick FENEON

SAINT GENIS

En résumé

Mes compétences :
Organisateur, logique, sens pratique
Altruiste, Equipier
Analytique, rationnel

Entreprises

  • LUSTUCRUFRAIS - Responsable d'Equipe

    SAINT GENIS maintenant

  • PATES FRAICHES - RESPONSABLE D'EQUIPE PRODUCTION

    1995 - maintenant Garantir la production en quantité, qualité, coût, délai dans un souci constant de sécurité et d'hygiène ;
    - Gestion journalière de 20 personnes dans 2 ateliers (fabrication et conditionnement) ;
    - Suivi du personnel par entretiens individuels annuels formalisés avec suivi d'objectif ;
    - Formateur conducteur (technique, contrôle) ;
    - Animation hebdomadaire sur résultats et travaux en cours ;
    - Tuteur de conducteur passant leur CQP (Certificat de Qualification Professionnel) ;
    - Participation à la mise en place des méthodes
    *SMED (changement optimisé de format)
    * 5 S (optimisation de la sécurité dans les ateliers et respect des emplacements définis) ;
    * 5 M (optimisation du nettoyage pour gagner en capacité de production)

  • SALADES TRAITEUR - CHEF DE LIGNE CONDITIONNEMENT

    1994 - 1994 Conduite de machines de conditionnement (Mécaplastic et Multivac) ;
    - Respect des règles d'hygiène et sécurité
    - Responsable de 2 à 4 personnes sur ligne

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