BRUXELLES
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> MON ACTUALITE: Mobile sur toute la France, chargé de la mise en place d'une stratégie commerciale cohérente et pragmatique comme Directeur Régional ( missions transversales en: RH, Formation, Marketing, Qualité/HACCP) pour la société Mezzo di Pasta, j'ai su démontrer de manière opérationnelle mon savoir-faire dans les domaines:
€ > de la gestion et la rentabilité de (7) centres de profits : développement du chiffre d’affaires, élaboration et gestion des budgets, du marketing local et de l’atteinte de l’EBITDA,
& > de la gestion et de la formation d’équipes (de 2 à 40 personnes)
@ > de la gestion de projets ( la mise en place de restaurants de formation, la journée "Manager", les techniques de ventes, le marketing local ( la création de clusters /région, la mise en place et le déploiement des actions, l'animation et le merchandising des points de ventes, le ROI et la gestion des budgets) les ouvertures et les fermetures de sites, les audits QSPE, le"one page" reporting, les process parcours RH)
> La création et le suivi d'un réseau de distributeurs (52 restaurants franchisés) sur les zones : (France : Centre/ Ouest/Sud-ouest/Est/Nord/Paris/IDF/ Picardie/Champagne Ardennes/Normandie et Belgique/Luxembourg) m'ont permis de maîtriser les différentes techniques de négociation et de m'adapter aux particularités de marchés réputés difficiles.
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> À la Direction de ces services où les résultats doivent être perçus de manière concrète, j'ai eu la charge de plusieurs partenaires et collègues (Franchisés, Directeurs de succursales et leurs équipes, le département de la formation) pour les zones concernées et j’ai ainsi pu participer à la mise en œuvre et au développement de la politique opérationnelle et commerciale en France et à l'étranger.
> Par ailleurs, la connaissance de la vie spécifique liée aux sociétés internationales (développements, restructurations et multicultures) et un bon niveau en Néerlandais ainsi qu'en anglais complètent la synthèse de mes expériences professionnelles.
Mes compétences :
•Orienté résultats et satisfaction des clients
•Leadership basé sur le management participatif
•Facilité de communication et de collaboration
•Entrepreneur, vision globale (court, moyen et lo
Gestion de centres de profits
Gestion d'équipes
Gestion de projets
