Patrick MOUILLAT

En résumé

Entreprises

• CZON (Import Direct Service) - Responsable Clients Nationaux

  2009 - maintenant • Responsable de 50% du CA de l'entreprise: Clients GMS (Intermarche, Monoprix, Simply Market…) et Cash&Carry (Metro) en France et Benelux.
  
  - Négociation avec les centrales d'achats nationales pour des légumes 4ème gamme (prêt à l'emploi) et primeur
  Négociation des contrats annuels dans les respect de la politique de l'entreprise: CGV, tarif, plan promotionnel, assortiment...
  - Prospection client réussie en adéquation avec la stratégie de CZON
  - Développement de relations commerciales fortes et pérennes avec l'ensemble des clients. Identification des besoins des clients, trouver et adapter des solutions en construisant des relations saines.
  
  • Responsable du bureau des ventes
  
  - Management d'une équipe de 3 attachés clientèle
  - Mise en place et développement du service. De la réception des commandes clients jusqu'au paiement : prévision des ventes, traitement des commandes et des litiges, logistique, facturation...
  
  • Responsable logistique avale: de l'entrepôt jusqu'au client
  
  - Définition de la stratégie de l'entreprise
  - Référencement et négociation auprès d'une dizaine de prestataires logistiques

• CZON (Import Direct Service) - Responsable Opérationnel

  2006 - 2009 - Gestion de l’approvisionnement : élaboration de programmes d’import annuel auprès des fournisseurs, transitaires et compagnies aériennes
  - Gestion de l’opérationnel : prise de commande clients/fournisseurs/logistique, gestion des stocks, suivi des litiges clients et prestataires.
  - Création des outils de pilotages et mise en place des indicateurs de suivi de la performance : stocks,prévisions et statistiques des ventes.
  

• Cogedis - Chef de Projet (Stage)

  SAINT-THONAN 2005 - 2005 Mission : Développer et commercialiser une nouvelle prestation conseil – audit stratégique et coaching en exploitation laitière.
  Résultat : Création de l’outil audit stratégique et d’un outil de vente pour les consultants. Formation technique et commerciale des consultants. Réalisation de fiches produits.
  

Formations

• Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

  Toulouse 2001 - 2006 Master d'Agriculture
  
  DA Management International

Réseau

• Baptiste GABREL

• Camille FEDERICI (MARCET)

  Premier Tech

• Clément PONCHART

• Fouad MNAOUARE

• Jerome CHARDONNET

• Laure PEDOUSSAUT

• Olivier BARLAGUET

• Quentin MOTTE

• Sébastien DEMIAUTTE

• Thomas ESTIVAL