BEAUVAIS cedex2009 - 2009Mise en place d’une étude clinique sur une fibre :
- recherches bibliographiques
- élaboration du protocole
- détermination des marqueurs
- établissement d’un devis
C.A.T. La Roumanière
- Stagiaire Production
2008 - 2008Conception d'une confiture à la lavande :
- Mise au point de la recette
- Réalisation de tests d'analyse sensorielle
- Encadrement des travailleurs handicapés