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Pauline ANSELIN

CREULLY

En résumé

Diplômée de l’ESCOM avec une spécialisation en Procédés de transformation et valorisation des ressources renouvelables à l’UTC, je suis actuellement en poste au sein du groupe Nestlé.

J’ai intégré ce groupe en février 2015 dans le cadre d’un « graduate program » qui m’a permis de découvrir deux postes différents mais complémentaires. Pendant la première année j’ai pris en charge divers projets techniques et depuis début 2016 je travaille sur la mise en œuvre d’un projet majeur au niveau opérationnel (Start Up Manager).

Ces différents postes me permettent d’assimiler tous les aspects de la gestion de projet mais également de connaitre le domaine technique et le domaine de la production.

A travers ces expériences, j’ai appris à être rigoureuse, à prendre des initiatives, à être responsable et à avoir un esprit de synthèse afin de mener à bien chaque projet. Aimant travailler en équipe et ayant le gout du terrain, je souhaiterai continuer dans la gestion de projet ou me diriger vers un poste de manager de production.

Mes compétences :
Rigoureuse et capacité d'adaptation
Autonomie – Dynamisme
Esprit d'équipe
Génie des procédés
Chimie analytique
Chimie verte

Entreprises

  • Nestlé Health Science - Responsable atelier fabrication

    2019 - maintenant Gérer les activités et de la montée en compétence de deux ateliers ( pesée - mélange) soit une vingtaine de collaborateurs
    - Assurer la performance de la ligne au niveau sécurité, qualité et fiabilité
    - Démarrer et accompagner la démarche d'amélioration continue ( résolution de problème- 5S- TPM)
    - Réaliser des projets d'amélioration technique ( mise en place de cabines de pesées, réalisation de modification techniques ...)
    -Recruter, former, coacher et auditer
    - Gérer les essais de nouveaux produits

    Résultats :
    - Augmentation de la conscience sécurité (meilleure analyse des risques) et zéro accident sur la zone
    , Taux de conformité des produits (qualité) en amélioration de 7 points.
    - Réduction du temps d'attente produit par 6.
    - Fidélisation des opérateurs et validation de leur montée en compétence ( 80% de nouveaux collaborateurs en 2019)

  • Nestlé - Graduate program – Operation Start Up Leader

    Marne La Vallée Cedex 2 2016 - maintenant Mise en place d’une nouvelle technologie afin de remplacer notre unique mélangeur (création de nouveaux ateliers, changement d’automate, nouveaux équipements …)

    - Participation à l’étude et à la soumission d’un projet majeur ( 10 Millions d'euros)
    - Intégration des éléments opérationnels (produit, matières, performance, capacité...)
    - Travail avec les différentes instances du site
    - Réorganisation des ateliers de pesée et de mélange (organisation – activités – poste de travail - équipement).
    - Evaluation des besoins RH et du niveau de compétence général (préparation / organisation des formations)
    - Définition des critères de succès (clairement définis et mesurables)
    - Développement et pilotage du planning “ Vertical Start-Up” pour les étapes de Commissionning, Qualification, Verification
    - Rédaction des différentes procédures
    - Assurer des processus de travail fiables et efficaces avec les différents services (Production, Technique, Supply, Qualité, RH …)

  • Nestlé - Graduate program - Ingénieur Projets techniques

    Marne La Vallée Cedex 2 2015 - 2016 - Découverte et prise en main des outils d’amélioration continue
    - Etude de la faisabilité technique et financière pour la proposition de nouveaux projets d'investissement
    - Définition à partir d'un cahier des charges des solutions techniques à mettre en œuvre
    - Réception et mise en place des équipements
    - Conduite et coordination des projets de façon à assurer la performance des installations tout en assurant la sécurité (analyse et gestion des risques, plan de prévention...)
    - Contrôle de la conformité des travaux réalisés
    - Rédaction de la documentation technique nécessaire au projet, à la maintenance des installations et à la formation du personnel
    - Travail en collaboration avec les différents services du site (Supply, SHE, Qualité, Service Généraux, Production …) afin de définir les besoins, les contraintes d’installation et d’utilisation, et les exigences techniques.

  • Tereos - Ingénieur nouveaux projets

    Origny-Sainte-Benoite 2014 - 2015 Préparation et suivi d'essais concernant les auxiliaires technologiques ( anti-mousse, biocide) sur les 10 sites du Groupe Tereos France.
    Encadrement de 10 stagiaires (un par site) tout au long de la période de campagne ( septembre- janvier).

  • Tereos - Stagiaire optimisation de l'utilisation d'auxiliaires technologiques

    Origny-Sainte-Benoite 2014 - 2014 Suivi d'essai d'anti-mousse en fermentation et cristallisation ( 9 sites différents)
    Mise en place d'essai portant sur les auxiliaires technologiques ( biocide, anti-mousse...) pour la campagne betterave sucrière
    Mise au point d'analyses caractéristiques des anti-mousses

  • PURIFUNCTION - Stagiaire

    2014 - 2014 Au sein du service de développement de procédés verts, j'effectue les recherches bibliographiques et réalise les essais afin de purifier et valoriser des huiles de pyrolyse.

  • Danone - Stagiaire production / qualité

    Paris 2013 - 2013 Mise en place d'une méthode de dosage des protéines par absorption UV selon la méthode Noir amido. Recherche documentaire, essai et formation des laborantins. Réalisation d'essai en production pour améliorer le dosage des machines.

  • Instite of Cancer Therapeutics of Bradford - Technicien de recherche et de développement

    2012 - 2012 Synthèse de nouvelles molécules pouvant etre utilisées dans les médicaments de lutte contre le cancer
    Amélioration de synthèse

  • INRA - Laboratoire d'Analyse des Sols- Arras (62) - Stagiaire technicienne au développement de méthodes

    2011 - 2011 Sujet: Mise au point d'une étape de purification d'extraits de dioxines issus de matrices solides
    à l'aide d'un automate Gilson muni de petites colonnes en verre conditionnées d'un mélange d'adsorbant

  • Danone - Ouvrier

    Paris 2010 - 2010 Suivi de température sur process Danette
    Tri de palettes en chambre froide

Formations

  • Université De Technologie De Compiègne (UTC)

    Compiegne 2013 - 2014 master

    -Technologies des poudres et milieux pulvérulents
    -Valorisation énergétique de la biomasse
    -Analyse du cycle de vie
    -Valorisation des co-produits et minimisation des effluents
    -Technologies emergentes de la valorisation des ressources renouvelables
    -Procédés d'extraction, séparation et purification des bio-molécules

  • ESCOM

    Compiegne 2009 - 2014 Ingénieur chimiste

    -Genie des procédés : transport de fluides, transferts thermiques, dimensionnement d'installation, génie de la réaction chimique
    - Chimie organique
    - Chimie inorganique
    - Chimie analytique : CPG, HPLC
    - Formulation
    - QHSE : Reach, Toxicologie, sécurité et gestion des risques

Réseau

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