LILLE
O Principales compétences acquises à travers mes stages :
- Chez Maurilait (franchise de Candia, Yoplait et Miko)
Dans le cadre de la mise en place d’un management par les processus, ma première mission était de comprendre les attentes des parties prenantes de Maurilait afin de fixer les enjeux stratégiques de l’entreprise et les objectifs du projet dans une optique de gestion de la performance.
J’ai développé un bon relationnel avec tous les niveaux hiérarchiques car il a fallu se servir du projet comme un outil de communication pour la Qualité.
En mettant en place une démarche participative et en animant des groupes de travail avec tous les départements, j’ai pu définir leurs activités transversales pour élaborer des processus efficients. Etudier ces processus m’a également permis d’établir des procédures et instructions de travail à l’aide du logiciel Qualigram pour les systèmes ISO 9001 et 14001, HACCP et OHSAS.
Ce stage de fin d’étude m’a également demandé une forte présence sur le terrain pour la mise en place d’une nouvelle ligne de production de lait UHT.
- Chez Alpro Soya (production de lait de soja)
Réaliser une veille réglementaire dynamique et son programme de management des non-conformités environnementales m’ont apporté une rigueur de travail.
L’ensemble de mes stages m’a permis d’acquérir de l’autonomie et une vision à la fois globale et spécifique de l’entreprise et de ses fonctionnalités.
o Compétences techniques acquises pendant ma spécialisation de management QHSE (cours en Anglais)
Projets / études de cas concernant :
- Pratique d’Audit
- Management des risques industriels
- Management de la sécurité sanitaire des aliments (HACCP + IFS, BRC, Signe Officiel de Qualité)
- Système de management intégré
- EMS
- Développement durable
Mes compétences :
Environnement
Hygiène
Qualité
Qualité Hygiène Sécurité Environnement
Sécurité
