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Perrine SCHIRA

Paris

En résumé

Créative, rigoureuse et entreprenante, je suis étudiante en école d’ingénieur en agro-alimentaire (Ensaia) et spécialisée en Management de la Supply Chain et des activités logistiques.

Je suis actuellement à la recherche d'un stage de fin d'étude à partir de mars 2016 dans ce domaine.

Mes compétences :
MATLAB
Microsoft Office
Certification Afnor
Attestation de Formation aux Premiers Secours

Entreprises

  • Danone - Plannification moyen-terme et Distribution (UK/DE/CH)

    Paris 2016 - maintenant
  • Végafruits - Assistant Responsable Logistique et Achat

    2015 - maintenant Végafruits est le leader mondial de la mirabelle. En alternance au sein de cette coopérative et industrie de transformation, j'appréhende les contraintes liées au process opérationnels et logistiques à travers deux missions :

    - Mise en place d’un outil d’analyse de la chaine de valeur des produits frais et transformés pour une meilleure affectation des ressources
    - Suivi et mise en place d’un outil de gestion organisé des achats et des approvisionnements
  • Missions Etrangères de Paris - Professeur d'anglais et animatrice

    2015 - 2015 Au cours de ce volontariat , j'ai vécu pendant trois mois dans un pensionnat accueillant 36 collégiens et lycéens. Cette expérience humaine et culturelle m’a convaincue de l’importance de bâtir des relations sociables solides et de l’écoute pour la bonne réalisation de projets.

    Missions : cours d'anglais, aide aux devoirs, organisation de jeux et de cours de sports, participation à la logistique d’un pensionnat de lycéens (repas, respect des horaires)
  • Middlebank Consulting Group - Analyste

    2015 - 2015 Intégrée à une équipe de 4 consultants dans ce cabinet de dimension internationale (bureaux à Auckland, Sydney et Singapour), j'ai pu mettre en pratique mes compétences théoriques issues de mes études face à quatre projets. La diversité des clients, des secteurs, et des problématiques traitées m'ont permis d'explorer un large panel de méthodes et d'en apprendre beaucoup sur le fonctionnement des entreprises.

    Missions :
    - Apports de conseils et réorganisation de la gestion de stocks pour The Trusts, distributeur d’alcool dans la région d’Auckland (1 entrepôts, 23 magasins)
    - Rédaction d’un rapport sur la logistique d’acheminement et le marché du café d’Inde
    - Appel d’offre de sous-traitance de transport pour le groupe Supply Chain Solution
    - Étude de l’évolution de la place des femmes dans le domaine de la logistique
  • University College Dublin - Stagiaire de recherche en nutrition

    2014 - 2014 Dans le cadre du projet "CheeseBoard Ireland 2015" en partenariat avec le ministère irlandais des Industries Alimentaires, j'ai travaillé sur l'étude des propriétés rhéologiques, nutritionnelles et organoleptiques du fromage fondu. Pendant six mois, j'ai pu tester mes acquis dans le domaine de la recherche, de la formulation alimentaire et de la nutrition humaine. La complexité de ce produit laitier m'a permis de découvrir un très large panel de méthodes et la diversité des projets soutenus par le département "Food & Health" où j'évoluais m'a permis d'en apprendre beaucoup sur le milieu de la recherche.
  • Bouvard Alina Industrie - Stagiaire

    2013 - 2013 Stage ouvrier en conditionnement.
  • BDE Ensaia - Secrétaire et Responsable Communication Interne

    2013 - 2014 Membre du bureau de cette association étudiante, j'étais responsable du management administratif de l'association et de la communication auprès des élèves de l'école. Mes mission avec les 16 autres membres du Bde étaient très variées, de l'organisation à la promotion d'évènements culturels, associatifs et sportifs.

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